Сухарики
Сухарики очень универсальный продукт. Их можно использовать как самостоятельный «перекусик», как добавка к различным супам: горячим или холодным, как закуску для любителей пива, а если измельчить с помощью скалки, блендера или кофемолки, то они станут «панировочными» для приготовления разных блюд, к примеру, котлеток 🙂 Их можно делать из остатков или излишков любого сорта хлеба.
Быстро, просто и экономно
- 450 грамм Хлеб белый пшеничный любой другой
- 2-3 ст. ложки Масло растительное
- 1 ч. ложка Соль поваренная по вкусу
- 01 ч. ложка Чеснок гранулированный любые специи по вкусу и желанию
-
Хлеб был взят белый нарезной. Если обычный, то нарезаем сначала на тонкие ломтики
-
А потом по желанию на небольшие кубики или соломкой. Выкладываем на застеленный пергаментом (не обязательно) противень и отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку минут на 10-15. Время зависит от свойств духовки и желаемого цвета сухариков.
-
Пока готовятся сухарики, в отдельной миске смешиваем масло, соль и специи
-
Использовалась силиконовая кисточка
-
Готовые сухарики вынимаем, высыпаем в просторную посуду
-
И еще горячими сбрызгиваем маслом со специями. Мне понравилось с кисточкой, хорошо и быстро получилось распределить масло по поверхности сухариков. Все хорошо перемешиваем и…
