Блинный десерт «Светофор»

Блинный десерт «Светофор»

Этот забавный вариант офомления блинов возник в результате безнадежности выбора между тремя вареньями: слива, алыча или крыжовник 🙂 . Вернее, два варианта: собственно, в виде «модели» светофора 🙂 и когда «светофором» именуется начинка из трех вареньев в «мешочке» 🙂 ..Нам понравились оба :), надеюсь, понравятся 

Украшение тортиков. Торт «Скай, щенячий патруль»

Украшение тортиков. Торт «Скай, щенячий патруль»

Тортик пекся по случаю Дня рождения крестницы 🙂 Идея дизайна родилась примерно за неделю до события. Но время мою идею, как это часто бывает, решило испытать «прочность» :): т.е. цейтнот по занятости просто шкалил. И в итоге тортик мне пришлось делать в буквальном смысле за 

Фигурные творожные пончики с цукатами

Фигурные творожные пончики с цукатами

Это, скорее, не рецепт, а воплощение двух небольших идей, как разнообразить традиционный вариант пончиков :). Первая — изменить форму 🙂 … Для этого вытащилась из забытия бабушкина коробочка с формочками для печенья из прошлого столетия 🙂 (1982 года выпуска, зато как звучит! 🙂 ) Вторая 

Красивые пирожки. Беляши-расстегаи :)

Красивые пирожки. Беляши-расстегаи :)

Странное дело — форма 🙂 . Вроде бы и тесто одинаковое, и начинка, а вид и вкус меняются. Ну, конечно, справедливости ради скажу, что и способ приготовления тоже не на последнем месте 🙂 … Но когда душа требует перемен, то такая маленькая тоже радует 🙂 

Салаты «Три пасхальных яйца «

Салаты «Три пасхальных яйца «

Пасха — всегда радостный и светлый праздник и, конечно, праздничный стол хочется создать с соответствующим настроением. Потому особое внимание уделяют украшениям. Предлагаю три несложных, но достаточно симпатичных варианта украшения салатиков в виде пасхальных яиц :). Салаты выкладываются на блюдо «горкой», в форме половинки яйца, а 

Куриный холодец

Куриный холодец

Одно из самых традиционных холодных блюд на праздничном столе. Мой дедушка даже считал холодец королем стола, только бабушка чаще варила его из свинины, редко пополам с курицей. Правда, это был упитанный домашний петушок, не чета тому розовому постному бройлеру, который использован в этом рецепте. Из 

Invention from the USSR. Салат «Мимоза»

Invention from the USSR. Салат «Мимоза»

Этот нежный и воздушный по вкусу салат возник ниоткуда. Автор неизвестен, зато популярность его огромна. Это не удивительно — салат не только вкусный, но и очень красивый: разноцветные слои и поверхность, похожая на цветы мимозы (отсюда и название салата), которая дает возможность разных вариантов украшения. 

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Все получилось как всегда: собиралась печь круассаны, но пока готовилось тесто, на глаза попалась баночка вишневого варенья 🙂 Please follow and like us:

Сосиска в тесте «Валентинка»

Сосиска в тесте «Валентинка»

Уже близко День святого Валентина — праздник католического происхождения, который отмечается во многих странах мира как День всех влюбленных. Традиционно в этот день принято дарить что-либо в форме сердечек, что символизирует Любовь. А можно начать день c несложного и незатейливого, но приятного завтрака. Please follow 

Селедка под шубой «Перевертыш»

Селедка под шубой «Перевертыш»

Почему «Перевертыш»? Из-за нетрадиционного способа приготовления традиционного салата 🙂 …Оказалась занятой разъемная форма, фантазия разгулялась и подсказала вариант симпатичного дизайна … Надеюсь, вам тоже понравится, а главное, пригодится 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us: