Бабушкины рецепты. Вишневый кисель.

Бабушкины рецепты. Вишневый кисель.

Этот ароматный, густой кисель — мой любимый десерт из детства. Он у меня всегда ассоциировался с праздничным застольем в селе у бабушки. Она готовила его в основном на праздники, и изредка в будние дни, чтоб побаловать любимую внучку, приехавшую в гости :). Он очень вкусный,…

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Доставляют немного больше хлопот с приготовлением, чем отбивные, но приятно разнообразят и повседневный и праздничный стол. А все потому что начинка у них может быть самая разная: овощная, грибная, сырная, мясная… Зависит практически только от Вашей фантазии. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like…

Бутерброды с рыбной стружкой

Бутерброды с рыбной стружкой

Эти бутербродики, возможно, покажутся слегка странными, т.к. привычное сочетание масло + рыбка вроде бы должно укладываться на мягкий свежий кусочек бутербродного батона… 🙂 Но в таком варианте мне они больше импонируют. Хрустящие легкие гренки придают новую нотку вкуса привычному бутербродику. 🙂 К тому же эти…

Корзинки с безе

Корзинки с безе

А получились они случайно 🙂 . Делала зефир и остался желток… Вспомнила про песочное печенье, но хочется же чего-то новенького… 🙂 Please follow and like us:

Песочное печенье

Песочное печенье

Достаточно простой и быстрый вариант песочного печенья. Ну, конечно, при условии, что есть в наличии масло комнатной температуры :). Если нет — то немножко более длительный. Печенье вкусное, рассыпчатое. В нем только один недостаток: слишком быстро исчезает :). Приятного чаепития! 🙂 Please follow and like…

Invention from the USSR. Салат «Мимоза»

Invention from the USSR. Салат «Мимоза»

Этот нежный и воздушный по вкусу салат возник ниоткуда. Автор неизвестен, зато популярность его огромна. Это не удивительно — салат не только вкусный, но и очень красивый: разноцветные слои и поверхность, похожая на цветы мимозы (отсюда и название салата), которая дает возможность разных вариантов украшения.…

Бутерброды «Снежность»

Бутерброды «Снежность»

Очень люблю эти бутербродики. Жаль, что нельзя делать их каждое утро 🙂 — в составе есть чеснок … а без него — это уже другие бутерброды 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Зефир

Зефир

На самом деле домашний зефир — это очень вкусно и очень просто. Единственная сложность: суметь дождаться его полной готовности. 🙂 Как правило, большая часть зефира исчезает в процессе… 🙂 В данном рецепте — вариант приготовления зефира из яблочного джема. Please follow and like us:

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Все получилось как всегда: собиралась печь круассаны, но пока готовилось тесто, на глаза попалась баночка вишневого варенья 🙂 Please follow and like us:

Блины с яблоками

Блины с яблоками

Масленица -время, когда на столе появляются самые разнообразные виды блинов, блинчиков, оладий. Этой традиции много лет и она одна из самых любимых. Рецепт этих блинчиков возник неожиданно: в детстве одной из любимых книг у меня была «Без семьи» Гектора Мало. Герой этой книги, рассказывая о…