Курица запеченная в соевом соусе

Курица запеченная в соевом соусе

Любителям восточных специй посвящается :)…Лежали в холодильнике нарезанные кусочки курицы и нужно было их запечь… Только в этот раз вместо традиционного майонеза и горчицы решила использовать соевый соус… Результат оказался немного неожиданным… И без того мягкое обычно куриное мясо оказалось совершенно нежным… Тем, кто не 

Капустные конвертики в кляре

Капустные конвертики в кляре

Капуста в кляре — сама по себе очень вкусная, а если она еще и с фаршем… Нужно сказать, что это достаточно быстрое блюдо может быть тем самым, когда «гости на пороге» или вполне украсить праздничный стол, заменив традиционные отбивные. Начинка тоже может быть приятно разнообразной…

Запеканка «Ленивые перцы»

Запеканка «Ленивые перцы»

Казалось бы, ничего нового: и классический рецепт фаршированных перцев уже был и ленивые были… Зачем еще один рецепт?… Просто этот вариант оказался еще проще )))

Рыбные тефтели «ежики»

Рыбные тефтели «ежики»

Тефтельки очень популярны по многим причинам. Рецептов великое разнообразие: и традиционные, и рыбные, и гречневые и… и..и… Один из любимых видов — тефтельки «ежики». Сегодня хочу предложить их вариант с рыбным фаршем и изменением в заливке.

Кукуруза замороженная

Кукуруза замороженная

Консервированная кукуруза очень популярный ингредиент для множества рецептов: разные салаты, мясные блюда и, конечно же, как украшение для праздничных блюд. Заморозка — это один из самых простых вариантов консервированной кукурузы.

Домашняя нутелла. Очень быстрый вариант.

Домашняя нутелла. Очень быстрый вариант.

Это один из самых быстрых и очень близких по вкусу к оригиналу вариантов приготовления всеми любимой сладкой намазки для бутербродов под названием «nutella». На сайте есть более ранний рецепт приготовления домашней нутеллы, но там время тратится значительно больше и почти в три раза больше ингредиентов. 

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков

Можно было назвать их в духе времени «роллы», вкус от этого точно не поменяется 🙂 …Когда готовились роллы из цукини, вспомнился давний рецепт рулетиков из баклажан. Решила попробовать его с кабачками.

Роллы из цукини

Роллы из цукини

Эта очередная кулинарная фантазия получилась фантастически вкусной. Зародыш идеи появился, когда готовилась порция фаршированных кабачков. Кстати, на этот раз они получились тоже немного иначе, чем я планировала изначально, но их рецептик будет одним из следующих — просто очень уж удачно получились роллы, надеюсь, что они 

Бабушкины рецепты. Маринованное ассорти.

Бабушкины рецепты. Маринованное ассорти.

Классический вариант, любимый с детства — маринованные маленькие помидорки (типа черри) и огурчики (типа корнишоны). Маринованное ассорти часто бывает более выгодно, поскольку по вкусу почти не отличается от консервированных овощей отдельно. Удачных рецептов и, конечно же… Приятного аппетита! 🙂

Цукаты из персиков

Цукаты из персиков

Как и другие фрукты и ягоды, их можно также назвать «вяленые персики», «сухое варенье из персиков» — смысл остается тот же и вкус тоже :). Маленькая дочка моей коллеги называет их «персиковые мармеладки» :). В любом случае — это очень вкусные фруктовые конфетки :). Удачных 

Апельсиновое варенье с алычой

Апельсиновое варенье с алычой

Рецепт возник, как это часто получается, совершенно случайно, когда готовилось варенье из крыжовника с апельсином. Апельсинки остались лишними и было решено сделать варенье только апельсиновое. Чего проще: перемолоть через мясорубку, засыпать сахар, прокипятить… Но вот что-то пошло не так :): вкус варенья оставлял ощущение, что 

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Когда сезон персиков в разгаре, конечно же хочется их применить для вкусного пирога… Хотя данный рецепт позволяет использовать не только свежие фрукты. Простой, достаточно быстрый рецепт и вкусный ароматный результат. Надеюсь, понравится любителям персиков (и не только любителям 😉 ).