Профитроли

Профитроли

Говоря по-славянски, это маленькие «булочки» из заварного теста, но всем более привычно название «профитроли» — традиционное кулинарное изделие французской кухни. Они очень универсальны и действительно, невероятно «выгодные» (от французского profit — польза, выгода). Благодаря нежному вкусу они абсолютно совместимы с любой начинкой, но могут использоваться…

Слойки с грибами и с сыром

Слойки с грибами и с сыром

Прекрасные варианты для утреннего, дневного или вечернего чаепития. Мне очень нравится сочетание сладковатого мягкого и пушистого слоеного теста и ароматных жареных грибочков или расплавленного теплого, тянущегося, как в пицце, сыра. Хотя не лишним будет сказать, что вкусные они не только теплыми :). Приятного аппетита! 🙂…

Круассаны

Круассаны

Кто не знает или не любит эти воздушные, мягкие, как пух, рогалики родом из Франции ? Их нежное слоистое тесто универсально и замечательно сочетается с любой начинкой. Круассаны с джемом, шоколадом, фруктами… А на завтрак к кофе теплый круассан с сыром… мммм… Вообще-то я собиралась…

Венские тыквочки

Венские тыквочки

Хэллоуин для славян праздник-пришелец, однако он веселый и забавный, а потому с каждым годом становится все популярнее и я тоже решила посвятить немного времени этому дню и сделала печенюшки в виде тыквочек. (Кстати, это вариант, когда дизайн возник просто из ничего — без каких-либо специальных…

Ленивая мини-пицца

Ленивая мини-пицца

Это вариант оладьев с начинкой сверху, только получается намного вкуснее и очень похоже на пиццу. 🙂 Please follow and like us:

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Очень вкусный салатик. Можно его консервировать, но не думаю, что это имеет смысл, т.к. все его компоненты доступны всегда. Скажете, что болгарский перец зимой не очень доступен? Возможно, но его в салатик нужно немного и во-первых, можно использовать замороженный нарезанный соломкой, во-вторых, использовать маринованный (заготовленный…

Street food. Хот-доги.

Street food. Хот-доги.

Этот вид уличной еды, так же, как гамбургер или чикенбургер вполне можно приготовить, если есть желание съесть такое, не выходя из дома 🙂 И поверьте, будет не хуже 😉 Приятного аппетита! 🙂 Если вы уже насытились, а хот-доги еще остались, их можно завернуть в пищевую…

Творожные пончики

Творожные пончики

Пышные, румяные, воздушные, со сладкой посыпкой из сахарной пудры… Это мечта и вкус детства.. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Печенье без духовки «Каллы-150»

Печенье без духовки «Каллы-150»

Почему это печенье называем «каллы», думаю, понятно — оно напоминает эти цветы. А почему «150»? Просто основных ингредиентов там по 150 грамм 🙂 … Легко запомнить. 🙂 Несложное, достаточно быстрое и вкусное печенье, которое готовится в общем за 15 минут на сковороде (с антипригарным покрытием)…

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон»

Сколько хозяек — столько борщей… 🙂 … И, конечно же, столько же тортов «Наполеон». Он очень популярный и вкусный. Однако этот тортик из тех, с которыми нужно, но однозначно стОит повозиться. Please follow and like us: