Тирамису

Тирамису

Помните рецепт любимого десерта Алисы Селезневой? «- Нужно взять обыкновенный мангустин и жарить его на петеяровом масле минут 5. -А если на сливочном? -На сливочном не получится» » Возможно, кто-то скажет, что то, что в данном рецепте — это такие же варианты замены, только на…

Рождественский калач

Рождественский калач

Традиции печь калач на Рождество уже очень много лет. И она так же свято соблюдается, как и традиция печь куличи на Пасху. И осознание того, что вот этот ароматный румяный калачик не куплен в магазине, а только что вынут тобой из духовки… очень приятно :).…

Савоярди

Савоярди

Судя по историческим данным, печенью савоярди уже более пятисот лет и у него «королевские» корни 🙂 . Говорят, его придумали специально по случаю прибытия короля Франции ко двору герцогов Савойских и именно отсюда происходит название этих бисквитных печенюшек. Оно нежное, ароматное и нравится всем не…

Не совсем французский багет :)

Не совсем французский багет :)

Все мы любим бутерброды и бутербродики к чаю, кофе, на праздничном столе и просто в любое время дня :). А когда батон еще и домашней выпечки !!! Это совсем несложно, очень вкусно и в четыре раза дешевле… Сегодня я просто из интереса посчитала все затраты…

Крахмальные блины

Крахмальные блины

Очень вкусные блинчики. Главное отличие от привычных блинов в том, что мука заменяется на крахмал. Из-за этого блины получаются очень тонкими и к тому же их намного проще выпекать. Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Профитроли

Профитроли

Говоря по-славянски, это маленькие «булочки» из заварного теста, но всем более привычно название «профитроли» — традиционное кулинарное изделие французской кухни. Они очень универсальны и действительно, невероятно «выгодные» (от французского profit — польза, выгода). Благодаря нежному вкусу они абсолютно совместимы с любой начинкой, но могут использоваться…

Слойки с грибами и с сыром

Слойки с грибами и с сыром

Прекрасные варианты для утреннего, дневного или вечернего чаепития. Мне очень нравится сочетание сладковатого мягкого и пушистого слоеного теста и ароматных жареных грибочков или расплавленного теплого, тянущегося, как в пицце, сыра. Хотя не лишним будет сказать, что вкусные они не только теплыми :). Приятного аппетита! 🙂…

Круассаны

Круассаны

Кто не знает или не любит эти воздушные, мягкие, как пух, рогалики родом из Франции ? Их нежное слоистое тесто универсально и замечательно сочетается с любой начинкой. Круассаны с джемом, шоколадом, фруктами… А на завтрак к кофе теплый круассан с сыром… мммм… Вообще-то я собиралась…

Венские тыквочки

Венские тыквочки

Хэллоуин для славян праздник-пришелец, однако он веселый и забавный, а потому с каждым годом становится все популярнее и я тоже решила посвятить немного времени этому дню и сделала печенюшки в виде тыквочек. (Кстати, это вариант, когда дизайн возник просто из ничего — без каких-либо специальных…

Ленивая мини-пицца

Ленивая мини-пицца

Это вариант оладьев с начинкой сверху, только получается намного вкуснее и очень похоже на пиццу. 🙂 Please follow and like us: