Творожно-сырные булочки

Творожно-сырные булочки

Эти мягкие, пышные, ароматные булочки — приятный вариант для тех, кто хочет для разнообразия несладкую выпечку к завтраку или просто к чаю-кофе.

Рулет из фарша

Рулет из фарша

Этот рулетик, кроме простоты приготовления, отличается тем, что одинаково хорош и в горячем и в холодном виде. В горячем — вполне может заменить котлетки и подойти к любому гарниру: пюре, овощи, каши… В холодном может украсить праздничный стол, вечеринку или просто послужить прекрасной начинкой для 

Шоколадный крем

Шоколадный крем

Интересный вариант заварного крема для любителей шоколадных тортов. 🙂 Очень вкусный и хорошо держит форму — можно использовать для украшений. Удачных рецептов и приятного аппетита! 🙂

«Тигровый» торт

«Тигровый» торт

Не то, чтоб «я его слепила из того, что было», но реально не знала, что получится, потому что точно хотела получить что-то похожее на «Пражский» и в то же время опробовать новый крем. Результат превзошел ожидания. Реально — очень вкусный торт. Попробуйте! Надеюсь, он вам 

Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит

Бисквиты практически у всех — любимая основа для тортов, пирожных и капкейков, да и просто как отдельный десерт. Одна из разновидностей — шоколадный. Здесь все просто: к обычному бисквиту добавляем какао-порошок — и получаем шоколадный. Шоколадный вкус и цвет бисквита напрямую зависят именно от него. 

Соус «Тартар»

Соус «Тартар»

Не знаю, почему этот нежный соус родом из Франции назвали «тартар».. Все же по древнегреческой мифологии — это глубочайшая бездна, которая находится под царством Аида… Возможно, это производная от «татары» или просто соус к блюду из говядины «тартар» — говорят, тоже французское… В любом случае, 

Спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром

А началось все с решения приготовить классические макароны с сосисками к завтраку… В кастрюльке кипит уже подсоленная вода, туда же отправляются и спагетти… Хорошо, что я не поставила вариться сосиски :)… Оставив спагетти томиться на плите, я подошла к холодильнику, чтоб достать сливочное масло для 

Домашняя нутелла

Домашняя нутелла

Осень — пора сбора орешков и время использовать свеженький сбор для приготовления бесспорно, одной из самых любимых намазок. Нутелла по-домашнему, конечно, немного отличается по вкусу от промышленной… Но все же она очень вкусная :).

Мармелад

Мармелад

Лето — пора разных ягод и просто рай для любителей мармелада. У этого замечательного десерта просто тысячи разновидностей, но все из них одинаково любимые, особенно у детишек. 🙂 Вариант, который я хочу вам предложить, один из самых простых и быстрых. Готовится из джема и агар-агар.

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

Один из вариантов майонеза, где яйца заменены чем-то другим. В данном случае это молоко. Просто, быстро и по-домашнему 😉 Удачных рецептов и приятного аппетита! 🙂

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез все считают более полезным и вкусным. На самом деле вопрос спорный, но несомненно одно: он готовится практически моментально, это быстрее и проще, чем ходить в магазин и да, вы можете сами создавать вкус готового майонеза: соль, острота, приправы и т.д. 😉

Домашняя горчица

Домашняя горчица

Самый простой и быстрый вариант приготовления домашней горчицы, особенно привлекательный, думаю, для любителей «острых ощущений» :).