Спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром

А началось все с решения приготовить классические макароны с сосисками к завтраку… В кастрюльке кипит уже подсоленная вода, туда же отправляются и спагетти… Хорошо, что я не поставила вариться сосиски :)… Оставив спагетти томиться на плите, я подошла к холодильнику, чтоб достать сливочное масло для смазывания спагетти… Не тут-то было! Оказалось, что масло закончилось как раз накануне вечером, когда в магазин идти уже было поздно, да и особо не было смысла. 🙂 Но сейчас, утром, не было ни времени, ни желания одеваться и бежать в магазин. Как всегда, изобретательная лень быстренько подсказала выход: а давай-ка мы попробуем другой вариант… Вспомнилось, что в холодильнике должен был еще остаться небольшой кусочек копченой грудинки и сыр… В итоге получилось очень быстро и намного вкуснее :).

Спагетти с ветчиной и сыром
Подготовка
10 mins
Готовка
16 mins
 

Очень просто, очень быстро и очень вкусно — хорошее сочетание качеств для блюда на завтрак.

Тип блюда: Быстрый завтрак, Завтрак, ужин
Кухня: Итальянская, Собственная
Ключевые слова: Спагетти с ветчиной и сыром
Порции: 8 порций
Калории: 2400 kcal
Ингредиенты
  • 400 грамм Спагетти
  • 100 грамм Грудинка свиная копченая
  • 50 грамм Сыр российский или голландский
  • Зелень петрушки
  • Соль, специи по вкусу
  • 1 ст. ложка Масло растительное для обжаривания
Инструкции
  1. 1,5-2 литра воды доводим до кипения, опускаем туда спагетти, помешивая, вновь доводим до кипения, убавляем огонь и варим на небольшом огне минуты 2-3, потом накрываем крышкой, выключаем и оставляем на плите минут на 10-15

  2. Пока спагетти готовятся, грудинку (или ветчину) нарезаем тонкой соломкой

  3. Отправляем на хорошо разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла слегка обжариться

  4. До легкой золотистости

  5. Пока грудинка (ветчина) обжаривается, мелко рубим зелень и натираем на крупную терку сыр.

  6. Готовые спагетти слегка промываем, откидываем на дуршлаг

  7. Добавляем в спагетти грудинку (ветчину), зелень, сыр, все перемешиваем

Приятного аппетита! 🙂
Please follow and like us:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг