Творожно-сырные булочки

Творожно-сырные булочки

Эти мягкие, пышные, ароматные булочки — приятный вариант для тех, кто хочет для разнообразия несладкую выпечку к завтраку или просто к чаю-кофе.

Творожно-сырные булочки
Подготовка
5 мин.
Готовка
25 мин.
 

Нежные, пышные булочки к чаепитию

Тип блюда: Быстрый завтрак, Выпечка, Завтрак, ужин
Кухня: Европейская, Собственная
Ключевые слова: Творожно-сырные булочки
Порции: 12 шт
Калории: 940 ккал
Ингредиенты
  • 300 грамм Творог нежирный
  • 2 шт. Яйцо куриное 1 яйцо или желток для смазывания перед выпеканием
  • 30 грамм Сыр голландский или российский
  • 0,5 ч. ложки Соль поваренная кухонная
  • 0,5 стакана Мука пшеничная, в/с
  • 1 ч. ложка Разрыхлитель для теста
  • 2 ст. ложки Укроп (зелень)
  • 2 ст. ложки Кунжут для посыпки
Инструкции
  1. Творог перетираем через сито или перебиваем в блендере, сыр натираем на терку, добавляем муку, 1 яйцо, соль, разрыхлитель.

  2. Замешиваем творожно-сырное тесто. Оно достаточно плотное, но мягкое и не слишком липнет к рукам

  3. Формируем булочки, выкладываем на противень, слегка смазанный маслом или посыпанный мукой пергамент. Смазываем взбитым яйцом или желтком (тольоко желтком получается более яркий румянец) и посыпаем кунжутом (по желанию)

  4. Отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку минут на 20-25, до красивой румяной корочки.

И … Приятного аппетита! 🙂
Please follow and like us:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рейтинг