Фигурные творожные пончики с цукатами

Фигурные творожные пончики с цукатами

Это, скорее, не рецепт, а воплощение двух небольших идей, как разнообразить традиционный вариант пончиков :). Первая — изменить форму 🙂 … Для этого вытащилась из забытия бабушкина коробочка с формочками для печенья из прошлого столетия 🙂 (1982 года выпуска, зато как звучит! 🙂 ) Вторая…

Красивые пирожки. Беляши-расстегаи :)

Красивые пирожки. Беляши-расстегаи :)

Странное дело — форма 🙂 . Вроде бы и тесто одинаковое, и начинка, а вид и вкус меняются. Ну, конечно, справедливости ради скажу, что и способ приготовления тоже не на последнем месте 🙂 … Но когда душа требует перемен, то такая маленькая тоже радует 🙂…

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Все получилось как всегда: собиралась печь круассаны, но пока готовилось тесто, на глаза попалась баночка вишневого варенья 🙂 Please follow and like us:

Пирожки с маком

Пирожки с маком

Странно, но эти очень вкусные пирожки чаще всего пекутся «по случаю» 🙂 . Вот и сейчас они получились только потому, что к Рождеству готовилась кутья и пеклись калачи… 🙂 Please follow and like us:

Красивые пироги. Простая плетенка.

Красивые пироги. Простая плетенка.

Красивый вид всегда добавляет аппетитности любой выпечке. Сделать пирог симпатичным — это дело пары минут. Эта плетенка — один из вариантов, который подходит практически для любого вида теста и реально отнимает совсем немного времени. В данном случае тесто дрожжевое, а начинка — джем из крыжовника…

Красивые пирожки. «Банановые» розы :)

Красивые пирожки. «Банановые» розы :)

Этот вариант пирожкового «дизайна» больше подходит для сладких пирожков, т.к. роза все таки цветок со сладким ароматом 🙂 … Что касается начинки, то дело было так: пока готовились пирожки с капустой, часть овощной начинки бесследно исчезла по причине ее вкусности — украли домочадцы :), потому…

Красивые пирожки. Это легко.

Красивые пирожки. Это легко.

Это вариант, как с пользой применить остатки казалось бы ненужного уже горохового пюре (мне внутренняя «мисс Плюшкина» выбросить их не позволила). И еще как с помощью трех небольших фигурных полосок сделать пирожки симпатичнее. 🙂 В данном случае удачно совпало еще наличие остатков дрожжевого теста —…

Красивые пирожки. Творожные сердечки.

Красивые пирожки. Творожные сердечки.

Самые обычные пирожки с творогом можно легко превратить в симпатичные сердечки и при этом еще и упростить их вылепливание 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Красивые пирожки. Беляши.

Красивые пирожки. Беляши.

Привычные для нас формы беляшей — это традиционная, как ватрушка или в виде круглой большой лепешки. Но если традиционную форму слегка изменить, когда душа требует больше красоты, то может получиться очень симпатичный беляшик… 🙂 Please follow and like us:

Красивые пирожки. Расстегаи с яблоками

Красивые пирожки. Расстегаи с яблоками

Расстегаи — это, собственно, те же классические пирожки, только не закрытые полностью, как бы «расстегнутые», отсюда и название. А вот с яблоками — это дань древнему славянскому празднику Яблочного Спаса, традиционно отмечаемому 19 августа — день, когда согласно народным поверьям и приметам природа начинает поворачиваться…