Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Самые свежие записи

Консервированные персики

Консервированные персики

Этот компот я предпочитаю консервировать в литровых банках: никогда не остается, вполне достаточно для одного раза на небольшую семью. Единственный минус: персики большого размера или в недостаточном количестве в банке (не влазят) 🙂 или их приходится разрезать, что немного ухудшает их вкус в итоге. Такой […]

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Этот замечательный суп заменяет сразу два блюда — и второе и первое. Он густой, ароматный, сытный и очень-очень вкусный. Приятного аппетита! 🙂

Пончики с бананом и ежевикой

Пончики с бананом и ежевикой

Сладкие пушистые шарики, с кисло-сладкой начинкой внутри — одно из любимых лакомств к чаю с детства.

Заготовки. Замороженный щавель.

Заготовки. Замороженный щавель.

Не всегда зимой можно найти в магазине свежий щавель, да и вкус у него уже не такой, как у выросшего в сезон. Заготавливать его можно разными способами: засушить, засолить, заморозить. В каждом варианте есть свои плюсы и минусы. Высушивание — самый практичный вариант — проще […]

Грудка-гармошка с цветочной картошкой :)

Грудка-гармошка с цветочной картошкой :)

Несложно, быстро подготавливается к запеканию, т.е. много времени не отнимает. Когда запекается, аромат придает хорошего настроения, что и нужно в выходной день 🙂 Приятного аппетита! 🙂

Гречка с овощами в сковородке

Гречка с овощами в сковородке

Достаточно быстро и вкусно для завтрака, обеда и ужина… Если исключить мясную добавку, вполне может быть постным блюдом. Процесс приготовления быстрый, но он может еще ускориться, если использовать вместо свежих овощей консервированный салат — овощное рагу Приятного аппетита! 🙂

Овощное рагу на зиму

Овощное рагу на зиму

Этот вид консервированных овощей очень разнообразен по применению. По составу практически баклажанная икра , поэтому вполне может служить соусом к мясным блюдам. Вкусная как отдельный овощной салат, и очень хорошо сочетается с рисом, гречкой или макаронами для быстрого приготовления в сковородке. Из данного количества овощей […]

Запеканка в сковородке

Запеканка в сковородке

Одно из любимых блюд из макарон, когда они остаются… Обычно запекаю просто со взбитыми яйцами, но если добавить еще немного овощей, то получается еще лучше. Такая себе ленивая пицца 🙂

Вафельные трубочки без вафельницы

Вафельные трубочки без вафельницы

Сладкие хрустящие вафельки с вареной сгущенкой — одно из лучших решений для чаепития в выходной день. Но когда нет вафельницы оно кажется недоступно. Так и я думала, когда разобрала свою старенькую вафельницу почистить от нагара… и так и не почистила.. А за вафельками соскучилась. Увидела […]

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Можно назвать их ленивыми пирожками с мясом или оладьями с начинкой, все будет правильно, но по вкусу они действительно напоминают беляши (если делаются из кисломолочного теста), а по времени это намного быстрее. В общем, дело было вечером. Было немного готового фарша (осталось пара-тройка столовых ложек […]