Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
Люля кебаб — вкусное произведение азербайджанской кухни. lülə — трубка, ствол kabab — жареное мясо, шашлык. Т.е. в переводе оно означает «шашлык на трубке» 🙂 Конечно, в духовке ни шашлык, ни любое другое блюдо не может быть таким ароматным, как на костре, да и костер на природе…
Как я уже говорила, пельмени — любимое блюдо всех времен и народов 🙂 …Манты — еще одна восточная вариация на эту тему. Тесто, фарш — отличий от пельменного практически нет. Отличие в форме и способе приготовления :). Варианты этого блюда у всех восточных народов свои.…
Этот острый салатик для любителей хрустящих хрящиков. И полезен тем, у кого есть потребность в желатине — у свиных ушек отменные желирующие свойства. Вполне достоин и праздничного стола. Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:
На самом деле это еще одна разновидность любимого всем миром блюда «пельмени» :), только этот вариант пришел к нам из Грузии… Состав теста и начинки очень напоминает и пельмени и равиоли… Отличие в форме: традиционно это такой … мешочек с большой кучей складок и длинным…
Желание повторить идею с этим восхитительным на вид ярким сэндвичем возникло при первом же взгляде на него: я смотрела для развлечения видеорепортаж одного из путешественников по Японии. Жители этой страны как никто в мире умеют сделать уличную еду замечательно красивой. Конечно, у нас с мужем…
Это получилось случайно и неожиданно неплохо. Конечно, с настоящим шашлыком на открытом огне по аромату ну, никак не сравнится, но с шашлычницей вполне конкурирует. И если так выходит в жизни, что в наличии только квартира в многоэтажке, а на улице дождь или снег или просто…
Наверное, ее назвали «баклажанной», потому что по составу баклажан в ней все-таки большая часть 🙂 . Это мое любимое овощное летнее блюдо. Оно универсально: может использоваться как салат, как начинка для бутерброда, как соус к шашлыку … Please follow and like us:
Кабачковые рулетики вдохновили на развитие этой темы, тем более, что сезон еще продолжается 🙂 , уж очень вкусные кабачковые блины даже без всяких начинок. Но… так получилось, что осталась не при делах грудка от запеченной курицы и… Пришла идея сделать шаурму, только с кабачковым блинчиком…
Визит с тортиком в День рождения — это классно, но обычное чаепитие с пирогами — это не менее приятно. Итак, сегодня у нас снова в гостях Юльетта с замечательными пончиками к чаю! И… Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:
Пора большого количества свежих кабачков позволяет больше использовать этот замечательный овощ. Вот решила поэкспериментировать. Картофель для приготовления теста успешно используется. Почему бы не применить для этого же кабачок? 🙂 Please follow and like us: