Шашлык дома

Шашлык дома

Это получилось случайно и неожиданно неплохо. Конечно, с настоящим шашлыком на открытом огне по аромату ну, никак не сравнится, но с шашлычницей вполне конкурирует. И если так выходит в жизни, что в наличии только квартира в многоэтажке, а на улице дождь или снег или просто…

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Наверное, ее назвали «баклажанной», потому что по составу баклажан в ней все-таки большая часть 🙂 . Это мое любимое овощное летнее блюдо. Оно универсально: может использоваться как салат, как начинка для бутерброда, как соус к шашлыку … Please follow and like us:

«Кабачковая» шаурма

«Кабачковая» шаурма

Кабачковые рулетики вдохновили на развитие этой темы, тем более, что сезон еще продолжается 🙂 , уж очень вкусные кабачковые блины даже без всяких начинок. Но… так получилось, что осталась не при делах грудка от запеченной курицы и… Пришла идея сделать шаурму, только с кабачковым блинчиком…

Пончики с чайной розой… Юльетта в гостях у Аленки

Пончики с чайной розой… Юльетта в гостях у Аленки

Визит с тортиком в День рождения — это классно, но обычное чаепитие с пирогами — это не менее приятно. Итак, сегодня у нас снова в гостях Юльетта с замечательными пончиками к чаю! И… Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Кабачковые чебуреки

Кабачковые чебуреки

Пора большого количества свежих кабачков позволяет больше использовать этот замечательный овощ. Вот решила поэкспериментировать. Картофель для приготовления теста успешно используется. Почему бы не применить для этого же кабачок? 🙂 Please follow and like us:

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Ароматный, со свежим вкусом апельсина, пышный, легкий в приготовлении. Please follow and like us:

Street food. Шаурма.

Street food. Шаурма.

Мы все за здоровую пищу, но иногда очень хочется чего-нибудь «вредного», как говорит моя подруга: пепси, чипсов или вот такой уличной еды. Возможно, это не совсем классическая шаурма, но она как пицца — принцип один, а разновидностей столько, сколько видов начинки 🙂 Осталось дрожжевое тесто,…

Плов с вешенками

Плов с вешенками

Решение поэкспериментировать пришло при первом же взгляде на пакет с вешенками. Эти грибы идеальная замена мяса. Эксперимент оказался очень удачным. Надеюсь, и вам понравится. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Это блюдо относят и к европейской (молдавской-румынской-болгарской) и к восточной (грузинской-азербайджанской) кухням. Одно из самых любимых блюд. И, конечно же, у каждого свой самый-самый вкусный и любимый рецепт. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Чебуреки

Чебуреки

Печать Чебуреки Подготовка 40 mins Готовка 30 mins Общее время 1 hr 10 mins   Еще одно любимое всеми блюдо, пришедшее к нам с Востока. По сути это пирожок из пресного теста, с начинокой из мясного фарша, обжаренный в масле. Тип блюда: Пирожки Кухня: Восточная…