Пирог «Богатый студент» — пиццерожок :)

Пирог «Богатый студент» — пиццерожок :)

История у этого пирога достаточно забавная. Планировалось все изначально как пирожки с зеленью 🙂 . Но в процессе приготовления теста оказалось, что муки малова-то… идти в магазин было уже поздно, поэтому срочно переквалифицировались в ленивые пирожки, хотя тесто получилось немного более плотное. Но теста было…

Курник

Курник

Этот замечательный пирог издавна готовился на большие праздники или на свадьбу. Существует две версии происхождения его названия: от начинки и формы, вторая мне кажется более правильной: начинкой может быть и индюшатина, а у некоторых северных народов и рыба.. А вот форма традиционна: сверху обязательно делается…

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Очень люблю грибочки в любом виде, но особенно в запеченном. Вот этот вариант получился тоже случайно: грибы, которые приобретались для других целей, остались невостребованными :), а еще был практически готов фарш — собирались делать манты 🙂 Вот и появилась идея еще одного варианта «летних» пельменей…

Колодец желаний для вечеринки :)

Колодец желаний для вечеринки :)

Получать подарки всегда приятно, вдвойне приятнее, если это не «по поводу». 🙂 А когда это еще и мечта детства — это вообще фантастика и такие же ощущения вызывает подарок! 🙂 Именно такие эмоции вызвал во мне вот такой неожиданный сюрприз от мужа: К чему тут…

Сэндвич с радугой :)

Сэндвич с радугой :)

Желание повторить идею с этим восхитительным на вид ярким сэндвичем возникло при первом же взгляде на него: я смотрела для развлечения видеорепортаж одного из путешественников по Японии. Жители этой страны как никто в мире умеют сделать уличную еду замечательно красивой. Конечно, у нас с мужем…

Чернослив со сливками

Чернослив со сливками

Один из любимых десертов на праздничном столе, при походе в кафе… Мне очень нравится, что при неизменном, в общем, составе его итоговый вкус можно «настраивать» так, как хочется… И этот вкус и его «настройка» очень сильно зависит от вкуса и качеств всех без исключения компонентов.…

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Доставляют немного больше хлопот с приготовлением, чем отбивные, но приятно разнообразят и повседневный и праздничный стол. А все потому что начинка у них может быть самая разная: овощная, грибная, сырная, мясная… Зависит практически только от Вашей фантазии. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like…

Бутерброды с рыбной стружкой

Бутерброды с рыбной стружкой

Эти бутербродики, возможно, покажутся слегка странными, т.к. привычное сочетание масло + рыбка вроде бы должно укладываться на мягкий свежий кусочек бутербродного батона… 🙂 Но в таком варианте мне они больше импонируют. Хрустящие легкие гренки придают новую нотку вкуса привычному бутербродику. 🙂 К тому же эти…

Пирог с сосисками

Пирог с сосисками

Это вариант ленивого пирога для вечеринки или просто чаепития 🙂 «Ленивого», потому что начинка не требует спецподготовки 🙂 Тесто этом рецепте, конечно, домашнее, но да, в принципе, дрожжевое тесто тоже можно купить в магазине, как и сосиски 🙂 И тогда пирог станет невероятно ленивым, почти…

Грудинка свиная

Грудинка свиная

Хороший закусочный вариант грудинки, вполне подходящий и для праздничного стола, и для вечеринки в качестве нарезки или начинки бутербродов. В данном рецепте грудинка обжаривается на сковородке, но можно как вариант ее запечь и в духовке. Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us: