Фруктово-ягодный салат

Фруктово-ягодный салат

Один из самых любимых моих десертов. Очень универсальный и разнообразный, одновременно простой и очень вкусный. К тому же нарядный и вполне может украсить праздничный стол или дружескую вечеринку. Самое главное — дети от него всегда в восторге :).

Цветочная яичница

Цветочная яичница

Обычный завтрак яичница с сосиской, лишь немного измененный, может принести гораздо больше удовольствия. Приятного аппетита! 🙂

Фаршированный «Букет»

Фаршированный «Букет»

Идея пришла, как всегда, в «экстремальных» условиях, когда захотелось фаршированных перцев, а, собственно, самих перцев оказалось катастрофически мало. Тогда и появилась мысль: «а что, если…?» 🙂 Из холодильника вытащились все остатки овощей: три маленьких кабачка, баклажан и пара помидорок. Результат порадовал.. Надеюсь, вам он тоже 

Неаполитанская пицца. Пицца «Маргарита».

Неаполитанская пицца. Пицца «Маргарита».

Одно из самых знаменитых блюд Италии — это неаполитанская пицца, из которых наиболее популярна пицца под названием «Маргарита». Есть несколько версий ее истории, но я вам расскажу самую распространенную, и, на мой взгляд, самую симпатичную… В 1889 году король Италии Умберто решил устроить в Неаполе 

Сметанное желе

Сметанное желе

Один из любимых десертов с детства. Нежный, легкий…. Очень универсальный — в основу можно делать любые ягодные, фруктовые добавки. Это делает его вкус только разнообразнее: сметанное желе радует всегда 🙂 И что важно: готовится очень-очень просто и достаточно быстро.

Холодный кофе на минеральной воде

Холодный кофе на минеральной воде

Лето — пора жаркая, и любителям кофе, казалось бы, приходится отказываться от любимого напитка… И я тоже была такого мнения когда-то, пока коллега по работе не предложил мне чашечку кофе в разгар самой жгучей жары в полдень… Это был абсолютный восторг! Главное — что проще 

Кабачковые «сэндвичи» с сыром

Кабачковые «сэндвичи» с сыром

Лето- самая что ни на есть благоприятная пора для разных овощных вкусностей. Как я уже не раз говорила: «кабачок — один из самых универсальных овощей». Невероятно, какое разнообразие блюд из него можно приготовить и он не перестает удивлять и восхищать своим вкусом, не говоря уже 

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

Это одно из тех блюд, которые можно назвать «очень удачной находкой». Основная нагрузка по времени — на время в духовке. Очень просто, не затратно по усилиям и времени на подготовку. У меня уходит примерно 15 минут и из них большая часть времени, собственно, на подготовку 

Куриные плечики с картошкой под соусом

Куриные плечики с картошкой под соусом

Рецептик куриных плечиков, только с молодой картошкой, уже был тут недавно, но в данном рецепте слегка изменен соус и мне он нравится даже больше, потому решила поделиться. Тем более, что мои знакомые уже его опробовали и оценили :).

Куриные плечики с молодой картошкой

Куриные плечики с молодой картошкой

Это очень простое, сытное и симпатичное блюдо, которое отнимает минут 5-10 времени (подготовка к запеканию и вынуть из духовки) :). Хорошего настроения и приятного аппетита! 🙂

Пирог «Богатый студент» — пиццерожок :)

Пирог «Богатый студент» — пиццерожок :)

История у этого пирога достаточно забавная. Планировалось все изначально как пирожки с зеленью 🙂 . Но в процессе приготовления теста оказалось, что муки малова-то… идти в магазин было уже поздно, поэтому срочно переквалифицировались в ленивые пирожки, хотя тесто получилось немного более плотное. Но теста было 

Курник

Курник

Этот замечательный пирог издавна готовился на большие праздники или на свадьбу. Существует две версии происхождения его названия: от начинки и формы, вторая мне кажется более правильной: начинкой может быть и индюшатина, а у некоторых северных народов и рыба.. А вот форма традиционна: сверху обязательно делается