Профитроли

Профитроли

Говоря по-славянски, это маленькие «булочки» из заварного теста, но всем более привычно название «профитроли» — традиционное кулинарное изделие французской кухни. Они очень универсальны и действительно, невероятно «выгодные» (от французского profit — польза, выгода). Благодаря нежному вкусу они абсолютно совместимы с любой начинкой, но могут использоваться…

Яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Любимый десерт из детства. 🙂 Бабушка всегда пекла яблоки и мои любимые пироги, когда я приезжала к ней на летние каникулы. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Пончики с бананом и ежевикой

Пончики с бананом и ежевикой

Сладкие пушистые шарики, с кисло-сладкой начинкой внутри — одно из любимых лакомств к чаю с детства. Please follow and like us:

Вафельные трубочки без вафельницы

Вафельные трубочки без вафельницы

Сладкие хрустящие вафельки с вареной сгущенкой — одно из лучших решений для чаепития в выходной день. Но когда нет вафельницы оно кажется недоступно. Так и я думала, когда разобрала свою старенькую вафельницу почистить от нагара… и так и не почистила.. А за вафельками соскучилась. Увидела…

Хрустящие палочки из кабачков

Хрустящие палочки из кабачков

Конечно, это не чипсы — внутри они сочные, но снаружи сохраняют хрустящую корочку и очень вкусные. Вполне могут служить дополнение к овощным пюре. Готовятся очень быстро и просто. Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

«Кабачковая» шаурма

«Кабачковая» шаурма

Кабачковые рулетики вдохновили на развитие этой темы, тем более, что сезон еще продолжается 🙂 , уж очень вкусные кабачковые блины даже без всяких начинок. Но… так получилось, что осталась не при делах грудка от запеченной курицы и… Пришла идея сделать шаурму, только с кабачковым блинчиком…

Баклажаны «Сюрприз»

Баклажаны «Сюрприз»

Вроде бы ничего необычного, баклажаны в кляре… Но внутри каждого кусочка начинка и вот она и есть сюрприз — т.к. может быть разнообразна. В данном случае это тонкий ломтик куриной грудки. Но вариантов может быть много: кусочек сыра, ветчины, грудинки, жареный грибочек … Приятного аппетита!…

Кабачковые рулетики

Кабачковые рулетики

Еще одно блюдо из кабачков, которое вполне может занять достойное место на праздничном столе или на торжественной или дружеской вечеринке. Один из вариантов фантазии на тему «блины из кабачков». Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Омлет-пицца мини

Омлет-пицца мини

Решила обновить свежеприобретенную форму для маффинов. 🙂 Результат- это замечательный вариант омлета-пиццы, который внешне напоминает скорее кексик и очень нравится детям (проверено) 🙂 . Но он может вполне быть одним из блюд и вечеринки для взрослых. 🙂 Please follow and like us: