Пончики (пампушки) с паштетом

Пончики (пампушки) с паштетом

«Очень вредные» — так мы их называем. 🙂 ..Потому что если я их делаю утром, то примерно к обеду они заканчиваются — никто не может пройти мимо, обязательно захватит из миски парочку. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Галушки в подливе из куриной печени

Галушки в подливе из куриной печени

Не совсем обычные галушки и приготовлены не совсем обычным способом 🙂 . Идея пришла как-то сама, когда вместе сошлись остатки теста (грамм 200) для вареников и купленные 400 грамм куриной печени 🙂 . Макароны варить было скучным вариантом, — захотелось чего-то новенького. Получилось очень даже…

Салат из печени

Салат из печени

Вкусный, не слишком калорийный и простой салат может пригодиться и в роли начинки для пирога или бутерброда — горячего или холодного. Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Грудка-гармошка с цветочной картошкой :)

Грудка-гармошка с цветочной картошкой :)

Несложно, быстро подготавливается к запеканию, т.е. много времени не отнимает. Когда запекается, аромат придает хорошего настроения, что и нужно в выходной день 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Можно назвать их ленивыми пирожками с мясом или оладьями с начинкой, все будет правильно, но по вкусу они действительно напоминают беляши (если делаются из кисломолочного теста), а по времени это намного быстрее. В общем, дело было вечером. Было немного готового фарша (осталось пара-тройка столовых ложек…

Шашлык дома

Шашлык дома

Это получилось случайно и неожиданно неплохо. Конечно, с настоящим шашлыком на открытом огне по аромату ну, никак не сравнится, но с шашлычницей вполне конкурирует. И если так выходит в жизни, что в наличии только квартира в многоэтажке, а на улице дождь или снег или просто…

«Кабачковая» шаурма

«Кабачковая» шаурма

Кабачковые рулетики вдохновили на развитие этой темы, тем более, что сезон еще продолжается 🙂 , уж очень вкусные кабачковые блины даже без всяких начинок. Но… так получилось, что осталась не при делах грудка от запеченной курицы и… Пришла идея сделать шаурму, только с кабачковым блинчиком…

Street food. Чикенбургеры.

Street food. Чикенбургеры.

Один из самых любимых видов стрит-фастфуда — гамбургер. Это вкусная мягкая булочка с котлеткой и дополнениями: кетчуп, майонез, листья салата или другая зелень, маринованный огурчик. А чикенбургер — это его разновидность, когда котлетка делается из курицы. И очень хочется иногда понаслаждаться его вкусом не выходя…

Курица в духовке

Курица в духовке

Ароматная, сочная, с румяной корочкой — мечта гурмана, а не курица 🙂 . И главное, что эта красота получается очень просто, а весь секрет в замечательном соусе, которым эта самая курочка обмазывается перед запеканием ;). Please follow and like us:

Картошка по-селянски

Картошка по-селянски

Один из самых простых и любимых рецептов моей бабушки. Она очень часто готовила картошку именно так. Если картошка рассыпчатая, то такой вариант очень похож на тушеную с мясом, но более быстрый по времени приготовления. Please follow and like us: