Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
Не скажу, что с ними придется сильно заморочиться. Да, немного дольше, чем обычные, но зато результат радует. И праздничный стол отметится ярким пятнышком цветных пельмешек. 🙂 Думаю, что и на повседневный тоже их будет приятно использовать для поднятия настроения. Секрет в том, что вместо обычной …
В общем-то, они не полностью из гречки, есть мясной фарш в составе, но его примерно треть от общего количества и это не особо сказывается на вкус. Если не знать, то и не определишь. Вкусные, сочные, с подливкой… Особенно с любимой пюрешкой… Хороший вариант для «блюда …
Когда публиковала рецепт мясных пирожков, вдруг вспомнила, что очень давно не пекла почти самые любимые в семье картофельные пирожки. По сути, это те же зразы, скажете, но все же не совсем. И к тому же с самого детства я помню, что в семейном меню мы …
Недавно я делилась рецептов «мясных пирожков» с сыром. А когда на следующий день я их снова решила сделать, но с грибами, вдруг подумалось, что это, по сути, те же рулетики, но более «ленивые». В самом деле, их делать намного проще и быстрее… А выглядят не …
Почему пирожки? Просто процесс очень напомнил: лепешка, начинка… На самом деле это восхитительное по вкусу блюдо получилось случайно (как всегда :)). Собиралась сделать быстро мужу бутерброды на работу из куриной грудки в панировочных сухарях, но оказалось, что вместо куриной грудки разморозился кусочек свиного балычного. Отступать …
Если есть готовый фарш — это одно из самых быстрых в приготовлении блюд. Вкусные сочные котлетки по прекрасно сочетаются практически с любым гарниром. И могут служить основой для бутербродов.
Пельмени — одно из самых любимых блюд в мире, как бы их не называли и в каких бы формах они не были. Пельменные рулетики — один из таких вариантов. Их часто называют «ленивые пельмени», но, как я уже вспоминала, моя прабабушка говорила по этому поводу: …
Гречаники –это котлетки из фарша с гречневой кашей. Блюдо украинской кухни издавна очень популярное. Хороши тем, что фарш может быть абсолютно любым, но котлетки получаются менее калорийными и более «легкими». Но по вкусу и виду зачастую нет различия: гречневая крупа в котлетках в сочетании с …
Вот что получается, когда не можешь определиться, чего больше хочется: беляшей или драников 🙂 Как это и бывает, проснувшаяся лень быстренько включила изобретательность. 🙂 Для беляшей же нужно замешивать тесто, а для драников — не нужно!!! Так почему бы…. ? 🙂
Изначально название этой запеканки планировалось в духе «фантазия на тему «мясо по-французски». И тут в процессе ее дегустации оказалось, что это запеканка — «сюрприз»: моими словами о составе запеканки была разрушена твердая уверенность, что сверху на мясо выложено картофельное пюре :).
Это одно из тех блюд, которые можно назвать «очень удачной находкой». Основная нагрузка по времени — на время в духовке. Очень просто, не затратно по усилиям и времени на подготовку. У меня уходит примерно 15 минут и из них большая часть времени, собственно, на подготовку …
Рецептик куриных плечиков, только с молодой картошкой, уже был тут недавно, но в данном рецепте слегка изменен соус и мне он нравится даже больше, потому решила поделиться. Тем более, что мои знакомые уже его опробовали и оценили :).