Красивые пирожки. Творожные сердечки.

Красивые пирожки. Творожные сердечки.

Самые обычные пирожки с творогом можно легко превратить в симпатичные сердечки и при этом еще и упростить их вылепливание 🙂

Красивые пирожки. Творожные сердечки.
Подготовка
1 hr 20 mins
Готовка
18 mins
 

Легко, просто, быстро, а главное — очень вкусно 🙂

Тип блюда: Выпечка, Пирожки
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Красивые пирожки, пирожки с творогом, творожные сердечки
Калории: 180 kcal
Ингредиенты
Тесто
  • 350 грамм Мука пшеничная, в/с 2 стакана
  • 1 стакан Молоко свежее 1%
  • 1 ч. ложка Дрожжи пекарские или свежие 15 грамм
  • 150 грамм Сахар-песок
  • 2 шт. Яйцо куриное
  • 0,3 грамм Соль щепотка
  • 50 грамм Масло сливочное или для выпечки
  • 1 ст. ложка Масло растительное плюс 0,5 ч. ложки для смазывания дека
Начинка
  • 300 грамм Творог свежий
  • 100 грамм Сахар-песок больше-меньше можно менять по вкусу 🙂
  • 0,3 ч. ложки Ванилин или 0,5 ч. ложки ванильный сахар
  • 1 шт. Яйцо куриное (желток) не обязательно
Инструкции
  1. В теплом молоке растворяем дрожжи, соль, сахар, оставляем минут на 10 "ожить", потом добавляем просеянную муку, растопленное масло и остальные ингредиенты (желток одного яйца оставляем для смазывания пирожков перед выпечкой), хорошо вымешиваем (подробнее описание есть в отдельной теме), накрываем, убираем в теплое место подойти.

  2. Творог слегка перетираем, добавляем сахар, ванилин, яйцо (небольшое или один желток- для связывания)

  3. Тесто разделяем на небольшие кусочки, формируем лепешки.

    На каждую лепешку распределяем чайную ложку творожной начинки, сворачиваем вдвое, потом свернутую полоску еще раз пополам впоперек и полученный "квадратик" надрезаем ножом

  4. Надрезанные полоски выворачиваем за края наружу и получаем такие себе "сердечки" 🙂

  5. Выкладываем на смазанный маслом противень, верх "сердечек" смазываем желтком

  6. и отправляем в разогретую до 160-180 градусов духовку на 15-20 минут (смотрите по вашей духовке)

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *