Автор: Alenka

Заготовки. Замороженный перец -соломка.

Заготовки. Замороженный перец -соломка.

Конечно, свежий сладкий болгарский перец зимой уже можно купить, хоть он и дороже. Однако если есть возможность, во время сезона можно сделать полезные заготовки и сократить зимой время и средства для приготовления многих блюд :). Тем более, что заготовки такого рода не отнимают много времени…

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Очень вкусный салатик. Можно его консервировать, но не думаю, что это имеет смысл, т.к. все его компоненты доступны всегда. Скажете, что болгарский перец зимой не очень доступен? Возможно, но его в салатик нужно немного и во-первых, можно использовать замороженный нарезанный соломкой, во-вторых, использовать маринованный (заготовленный…

Украшение тортиков. Наполеон: «Озеро»

Украшение тортиков. Наполеон: «Озеро»

Такой вариант украшения тортика доступен всем, т.к. инструменты, которые использовались, есть на каждой кухне: нож и вилка 🙂 Зеленый цвет получился при смешивании самых обычных пищевых красок (желтой и синей), а с цветом воды в озере вообще не пришлось заморачиваться: подошло готовое черничное желе из…

Красивые пирожки. Это легко.

Красивые пирожки. Это легко.

Это вариант, как с пользой применить остатки казалось бы ненужного уже горохового пюре (мне внутренняя «мисс Плюшкина» выбросить их не позволила). И еще как с помощью трех небольших фигурных полосок сделать пирожки симпатичнее. 🙂 В данном случае удачно совпало еще наличие остатков дрожжевого теста —…

Красивые пирожки. Творожные сердечки.

Красивые пирожки. Творожные сердечки.

Самые обычные пирожки с творогом можно легко превратить в симпатичные сердечки и при этом еще и упростить их вылепливание 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Заготовки. Замороженные отбивные.

Заготовки. Замороженные отбивные.

Отбивные, независимо, из какого сорта мяса приготовленные, одно из самых любимых и простых блюд. Универсальны: как второе блюдо практически с любым гарниром; как начинка для бутербродов. И очень разнообразны по технике приготовления. Отбивные можно замораживать и в готовом виде — они не теряют вкусовые качества…

Street food. Хот-доги.

Street food. Хот-доги.

Этот вид уличной еды, так же, как гамбургер или чикенбургер вполне можно приготовить, если есть желание съесть такое, не выходя из дома 🙂 И поверьте, будет не хуже 😉 Приятного аппетита! 🙂 Если вы уже насытились, а хот-доги еще остались, их можно завернуть в пищевую…

Творожные пончики

Творожные пончики

Пышные, румяные, воздушные, со сладкой посыпкой из сахарной пудры… Это мечта и вкус детства.. 🙂 Приятного аппетита! 🙂 Please follow and like us:

Красивые пирожки. Беляши.

Красивые пирожки. Беляши.

Привычные для нас формы беляшей — это традиционная, как ватрушка или в виде круглой большой лепешки. Но если традиционную форму слегка изменить, когда душа требует больше красоты, то может получиться очень симпатичный беляшик… 🙂 Please follow and like us:

Печенье без духовки «Каллы-150»

Печенье без духовки «Каллы-150»

Почему это печенье называем «каллы», думаю, понятно — оно напоминает эти цветы. А почему «150»? Просто основных ингредиентов там по 150 грамм 🙂 … Легко запомнить. 🙂 Несложное, достаточно быстрое и вкусное печенье, которое готовится в общем за 15 минут на сковороде (с антипригарным покрытием)…