Красивые пирожки. Беляши-расстегаи :)
Странное дело — форма 🙂 . Вроде бы и тесто одинаковое, и начинка, а вид и вкус меняются. Ну, конечно, справедливости ради скажу, что и способ приготовления тоже не на последнем месте 🙂 … Но когда душа требует перемен, то такая маленькая тоже радует 🙂 Особенно, потому что не требует много усилий- все легко и просто.
В общем, в данной теме описание только формы :), т.к. тесто стандартно для беляшей, дрожжевое, опарное, фарш как для пельменей или традиционных беляшей
Please follow and like us:
Видела в интернете ещё вариант — «снежинки», делается два крестообразных надреза и получается «звёздочка».
Мне кажется, что для беляшей вариант может быть не очень, к тому же тесто мягковато для большого количества надрезов , но для чего-то другого обязательно попробуем 😉 Спасибо! 🙂