Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
То, что каким-то образом придумалось само :)
Этот вариант блюда из картофеля очень нравится тем, что вкус в итоге можно получить очень разный — зависит от приправ, свойств картофеля, степени «раздавленности». А главное — он очень простой в приготовлении и подходит для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню или диетическую.
Можно назвать ее и сухим вареньем из слив, и вяленой сливой — результат все равно неизменно вкусный :). Рецепт такой же, как для клубники, вишни или кураги. И выход примерно такой же — около 30% по весу и объему. Слива (синяя алыча) — 3 кг …
Конечно, в рецепте из овощей не только зеленый горошек, но именно он придает этому блюду особую нежность во вкусе :). Очень хорошо сочетается почти с любым гарниром, но самый любимый — это макароны.
Жареный хек мне всегда нравился тем, что эта рыбка практически без косточек. А бабуля готовила его очень часто с нежной белой подливкой. Рецепт, который предлагаю вам сейчас немного не такой, как готовила бабушка — с некоторыми добавками… 🙂
Лето нам дарит вновь больше возможностей радовать себя разными овощными вкусностями. Этот рецептик, думаю, оценят все любители кабачков. Результат получается не только очень вкусный, но и симпатичный и вполне может занять достойное место даже на праздничном столе. Одинаково нравится и взрослым и детям.
Вариантов может быть много, но самый любимый квартет для такой запеканки это кабачок+помидор+картошка+капуста. Получается нежный сбалансированный вкус. Не скажу, что эта запеканка постная :), но сторонникам нестрогой вегетарианской кухни может понравиться. 🙂
Многие это называют «цукаты из клубники», кто-то называет «сухое варенье», в любом случае результат получается чудесным. Это такие вкусные домашние заменители конфет, хотя, почему «заменители»? В принципе, конфеты и есть :). Процесс абсолютно такой же, как и для вяленой вишни. Если есть электросушилка, как только …
Заготовка сухого набора для зеленого борща на зиму родила идею сделать такую же для красного борща. Экспериментальная проверка показала, что такой вариант заготовки, как и консервированная заправка, очень даже имеет право на жизнь :). Конечно, по вкусу немного отличается от традиционно сваренного из свежих продуктов, …
Такой вариант хранения сушеной зелени очень удобен для любителей зеленого борщика. «Все в одном», вся зелень вместе и не нужно во время приготовления борща искать все в разных пакетиках. Просто использовать заготовленный комплект. Наличие электросушилки делает процесс проще, но, конечно, это можно делать и без …
Это не только способ консервирования вишен, но и рецепт «фруктовых» конфет по сути из любых ягод и фруктов. Вкусно и достаточно просто. К тому же не требует обязательного наличия электросушилки или духовки. Хороший вариант пополнения запасов фруктозы, глюкозы и других полезных веществ для велосипедистов и …
Такие тортики любят все, особенно когда жара. А особенно хорошо получается, когда лето и уже большое разнообразие фруктов и ягод. К тому же для этих тортов не нужно выпекать коржи, они «холодные» (как я их обычно называю 🙂 ). Приятного аппетита! 🙂
