Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
02.06.2020
Идеи красивого печенья. Медовые парочки.
Это печенье из разряда: «Красота в простоте» 🙂 . Родилось оно неожиданно, я бы даже уточнила: совершенно неожиданно :). Я собиралась потестировать новую силиконовую формочку «Ракушки», только что приехавшую с помощью очень кстати оставшегося от тортика «Скай» медового теста :). Идея была сделать объемные раковины из двух сложенных ракушек, склеив их опять-таки, оставшимся от приготовления тортика розовым сметанным кремом. Но судьба распорядилась по своему :).
Итак, кусочки оставшегося теста были скатаны в «колбаски» и нарезаны на небольшие порционные дольки.
Эти дольки плотненько утрамбовались в формочки.
Так как, к сожалению, формочка «Ракушки» приехала только одна, для ускорения, как и в случае с печеньем «Кофейные зерна», я решила ускорить процесс формочкой «Сердечки» :). Кстати, напомню про «грабли» 🙂 — если хотите получить тонкое печенье, нужно заполнять формочку не более, чем на четверть.
А чтоб процесс еще ускорить, решила сделать свои любимые традиционные небольшие кружочки с помощью шприца с обрезанным «носиком».
Все это разнообразие выложилось на противень и отправилось в духовку (разогретую до 160 примерно градусов) на 4 минуты.
Однако через 3 минуты пришлось ненадолго вытащить противень, чтоб снять кружочки, которые испеклись быстрее
А когда допеклись ракушки и сердечки, произошел нежданчик 🙂 : я поняла, что круглые, простые печеньки во-первых, гораздо больше подходят для реализации моей идеи, а во-вторых, и это главное — они мне нравятся гораздо больше ))))).
Итак, я взяла остатки слегка окрашенного пищевым красителем сметанного крема
С помощью столового ножика нанесла немного крема на плоскую сторону печенюшек и склеила их парами 🙂
Получились вот такие симпатичные медовые парочки 🙂
Вот такая армия разных печенюшек получилась в итоге 🙂
