Куриные плечики с молодой картошкой

Это очень простое, сытное и симпатичное блюдо, которое отнимает минут 5-10 времени (подготовка к запеканию и вынуть из духовки) :).
Очень просто, вкусно и симпатично: "минимум усилий — максимум отдачи"
- 1,5 кг Куриные плечики
- 0,5 кг Картошка молодая (мелкая)
- 1 ст. ложка Майонез 30%
- 1 ст. ложка Горчица французская
- 1 ч. ложка Мед можно заменить 1 ч. ложкой сахара
- 1 ч. ложка Соль поваренная кухонная по вкусу
- 0,5 ч. ложки Перец черный молотый по желанию и вкусу
- 0,5 ч. ложки Чеснок гранулированный можно мелко порезать свежий или стрелки
- 0,5 ч. ложки Масло растительное для смазывания противня
-
Куриные плечики промываем, слегка обсушиваем, добавляем майонез, горчицу, мед(или сахар), специи, все хорошо перемешиваем, чтоб плечики обмазать со всех сторон.
-
Молодую картошку промываем, тоже слегка обсушиваем
-
Выкладываем на слегка смазанный маслом противень: сначала кольцо из плечиков, потом в центр выкладываем картошку, заполняя все свободное место в один слой или два (тогда чуть дольше запекать).
-
И отправляем в духовку. Запекаем примерно минут 40 при температуре 160-180 градусов.
Хорошего настроения и приятного аппетита! 🙂