Очень просто, вкусно и симпатично: "минимум усилий - максимум отдачи"
Куриные плечики промываем, слегка обсушиваем, добавляем майонез, горчицу, мед(или сахар), специи, все хорошо перемешиваем, чтоб плечики обмазать со всех сторон.
Молодую картошку промываем, тоже слегка обсушиваем
Выкладываем на слегка смазанный маслом противень: сначала кольцо из плечиков, потом в центр выкладываем картошку, заполняя все свободное место в один слой или два (тогда чуть дольше запекать).
И отправляем в духовку. Запекаем примерно минут 40 при температуре 160-180 градусов.