Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...

Печень куриная с чесночными стрелками

Печень куриная с чесночными стрелками
Печень куриная с чесночными стрелками
Подготовка
5 mins
Готовка
35 mins
Общее время
40 mins
 
Достаточно быстро готовится, очень вкусно и вполне годится для любых вариантов: завтрак, обед, ужин, праздничный стол… Может использоваться как самостоятельное блюдо или в дополнении с овощными пюре, кашами, макаронными изделиями.
Порции: 8 порций
Калории: 198 kcal
Ингредиенты
  • 300 грамм Печень куриная
  • 150 грамм Чеснок (стрелки)
  • 1 шт. Лук репчатый среднего размера
  • 150 грамм Вода кипяченая
  • 1 шт. Лавровый лист
  • 10-15 грамм Соль по вкусу
  • 5 грамм Перец черный молотый по вкусу
  • 80 грамм Масло растительное
Инструкции
  1. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками или соломкой
  2. Пассеруем на разогретом растительном масле.

  3. Куриную печень разрезаем на кусочки среднего размера
  4. Отправляем в сковородку как только лук начинает золотиться.

  5. Солим, перчим, добавляем лавровый лист, помешиваем…

  6. Молодые стрелки чеснока нарезаем на кусочки длиной 1,5-2 см и добавляем к печени, как только она начнет менять оттенок на розоватый. Тушим на небольшом огне минут 5.  Добавляем воду, солим, если нужно, и оставляем дотушиться еще на 10-15 минут.

Выкладываем на тарелочку и.. с аппетитом завтракаем, обедаем или ужинаем.

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *