Яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Любимый десерт из детства. 🙂 Бабушка всегда пекла яблоки и мои любимые пироги, когда я приезжала к ней на летние каникулы. 🙂

Яблоки, запеченные с творогом и изюмом
Подготовка
30 mins
Готовка
30 mins
 

Несложный, но очень вкусный и полезный десерт.

Тип блюда: Десерт
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Печеные яблоки, фаршированные яблоки, яблоки с творогом и изюмом
Порции: 10 шт.
Калории: 1700 kcal
Ингредиенты
  • 10 шт. Яблоки "голден" примерно 1,5 кг
  • 200 грамм Творог 10%
  • 50-80 грамм Сахар-песок по вкусу
  • 50 грамм Изюм
  • 1 шт. Яйцо куриное (желток) добавить желток или целое яйцо зависит от влажности творога
  • 0,3 ч. ложки Ванилин или ванильный сахар
Инструкции
  1. Сначала делаем начинку: в творог добавляем сахар, яйцо (у меня только желток, чтоб творог не стал слишком жидким), ваниль и промытый и слегка подсушенный изюм.

  2. Все хорошо перемешиваем

  3. Яблоки промываем, удаляем излишки влаги, вынимаем сердцевину. Я удаляла с помощью маленькой кофейной ложки — мне так удобнее.

  4. Заполняем яблоки творогом не до самого верха, чуть ниже уровня, чтоб творогу при запекании было куда "расти". И отправляем в духовку примерно на 30 минут. Температура запекания около 160 градусов. Время запекания может меняться в зависимости от сорта яблок. Некоторые сорта запекаются дольше по времени. Яблоко должно стать мягким. Творог в любом случае успевает пропечься.

Вынимаем готовые яблочки и наслаждаемся райским вкусом 🙂

Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *