Украшение тортиков. Медовик «Яхта капитана Врунгеля»

Украшение тортиков. Медовик «Яхта капитана Врунгеля»

Так получилось, что «завтра» день рождения коллеги, нужно испечь торт. Идея оформить тортик как яхту капитана Врунгеля пришла сразу, т.к. любителю парусников яхта вроде по умолчанию должна понравиться 🙂 ..Это первое, а второе… Парусники — это очень сложный в деталях корабль, а времени на изготовления торта очень мало, поэтому на что-то серьезное точно не хватит, а яхта из мультика вполне подходит и к тому же она очень забавная, как и сам этот многими любимый мультфильм 🙂

Выбор сразу остановился на медовике, т.к. заварное медовое тесто — одно из самых подходящих для изготовления деталей, к тому же очень вкусное и как печенье, что немаловажно потом.. при поедании этих самых деталей 🙂

Подробный рецепт медового теста, крема и ингредиенты уже есть в теме о тортике «Инь-янь». Здесь я расскажу только об оформлении, чтоб не повторяться и не загромождать рассказ 🙂

Для начала определилась с размерами, нарисовала детали и сделала выкройки основных деталей

Далее пошла подготовка деталей к выпеканию 🙂

Из тонко раскатанных (максимум 3-4 мм толщиной) лепешек вырезала увеличивающиеся по ширине и в сторону носа по длине формы для основы яхты. Используя стакан и обрезанный шприц, вырезала кольцо для будущего спасательного круга :). И с помощью острого тонкого ножа вырезала буквы для названия яхты — «ПОБЕДА» 🙂 (тесто для букв раскатано было потоньше: около 2мм)
Для имитации мачты и паруса вырезала из тонко раскатанной (прим.2 мм) лепешки треугольник, взяла две готовые сладкие соломки: в одну завернула основание треугольника, а в вершине сделала дырку и вставила вертикально вторую соломку 🙂 — на фото слева в углу.
Для имитации штурвала вырезала кольцо, как для спасательного круга, только с бОльшим внутренним отверстием, вырезала три тонких полоски длиной на 1см больше диаметра будущего штурвала, сложила их как снежинку, на краях и по центру добавила вырезанные крышечкой от шаривой ручки кружочки. Накрыла «снежинку» сверху кольцом — и получился типа, штурвал — на фото сверху справа. Снизу от него два обрезанных овала — это будущая опора штурвалу на палубе 🙂
И для имитации бушприта обернула еще одну сладкую соломку в «одеяло» из теста и придавила поперечно вокруг соломки в нескольких местах. На фото справа от паруса.

Выпекалось все одновременно в разогретой до 160 градусов духовке примерно 6 минут.

Сборку основы делала, начиная с самой тонкой детали (на корж крем, тонко порезанные грецкие орехи) Когда все было собрано, оказалось, что нужны еще «борта» и поддержки для паруса и «бушприта», пришлось срочно выпекать тонкие длинные полоски для бортов, и «кубики» для поддержек. К сожалению, фото их вырезания и выпечки не сделала, простите ….

Когда полоски для «фальшборта» испеклись, их еще горячими быстренько обернула вокруг яхты, чтоб сделать изогнутую форму. Парус установился на поддержку (на удивление, крепко сел 🙂 ), штурвал с помощью крема укрепился между двумя опорами. и на задний борт лег спасательный круг 🙂
Потом установила «обшивку» кормы 🙂 и приклеила с помощью крема буквы «победа», две первые, конечно, перевернутыми 🙂

Дальнейшие фото делались уже после вручения тортика имениннику 🙂 поэтому слегка отличаются 🙂

На нос улегся якорь и «бушприт» 🙂
Такая яхта получилась.. Вид с левого борта 🙂
Вид с правого борта 🙂

И.. маленькому кораблю большое плавание 🙂

С Днем рождения, судномоделист! 🙂

Удачных творческих идей и приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error


2 thoughts on “Украшение тортиков. Медовик «Яхта капитана Врунгеля»”

  • Вложение

    Щиро дякуємо!!!
    Оригинальная идея, вкусный тортик и самое приятное — внимание и учитывание вподобань именинника:)
    Творчого Вам натхнення! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *