Апельсиновый ликер «Быстрее ветра»

Апельсиновый ликер «Быстрее ветра»

Это удачный эксперимент развития темы кофейного ликера «Быстрее ветра». Замена одного ингредиента- растворимого кофе на апельсин-привела к получению другого, тоже очень вкусного ликера — апельсинового.

Апельсиновый ликер «Быстрее ветра»
Подготовка
10 mins
Готовка
1 hr
 

Очень быстрый рецепт ликера с нежным свежим апельсиновым вкусом

Тип блюда: Напитки
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Апельсиновый ликер, ликер с апельсином, быстрый ликер
Порции: 1 литра
Ингредиенты
  • 0,5 л Пиво светлое
  • 0,5 л Сахар-песок
  • 1 шт. Апельсин свежий
  • 0,5 л Водка 40%
Инструкции
  1. В пиво добавляем сахар, доводим до кипения, помешивая и следим, чтоб не "убежало" — пенится при закипании

  2. Пока закипает пивной сироп, моем и нарезаем на кусочки апельсин вместе с кожурой

  3. Отправляем кусочки апельсина в закипевший пивной сироп, кипятим около минуты, выключаем и оставляем остыть.

  4. Вынимаем кусочки апельсина — они здесь больше не нужны.

  5. Добавляем водку, хорошо размешиваем и дегустируем. Ликер готов. Конечно, со временем, когда он еще постоит- становится только вкуснее, но не всегда успевает 🙂

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *