Горячие бутерброды
Один из самых любимых рецептов. Придумался, когда захотелось дома приготовить что-то типа хотдога. Вначале в основе была вареная колбаса или сарделька, но позже они были заменены на поджаренные кусочки мяса. Готовится в микроволновой печи. Можно готовить и в духовке — тогда немного дольше по времени.
Просто, быстро, очень сытно, очень вкусно — идеальный завтрак 🙂
- 5 кусочков Батон нарезной
- 150 грамм Свинина или курятина лучше грудинка нежирная
- 50 грамм Сыр твердый (голландский)
- 50 грамм Майонез 30% 2-3 ст. ложки
- 50 грамм Морковь по-корейски
- 30 грамм Масло растительное для обжаривания мяса
-
Мясо (в данном случае кусочек свиной грудинки) нарезаем на небольшие кусочки, слегка подсаливаем
-
Отправляем в разогретое на сковороде растительное масло для обжаривания (можно и без масла)
-
Обжариваем до румянца
-
Т.к бутерброды готовятся в микроволновке, то выкладываем на подходящий противень или блюдо нарезанные кусочки хлеба, слегка смазываем майонезом
-
Готовое обжаренное мясо выкладываем сверху на смазанные майонезом кусочки хлеба и добавляем еще немного майонеза сверху
-
Сыр нарезаем на пластинки и укладываем сверху мяса, чтоб покрывал полностью бутерброд. Толщина пластинки по желанию 🙂 . Я всегда нарезаю 2-2,5 мм. На сыр сверху еще немного майонеза для сочности и выкладываем по чайной ложке морковки по — корейски.
-
Теперь буквально на 2-3 минуты в микроволновку (время зависит от настроек), чтоб разогрелся бутерброд и главное — расплавился сыр.
Ням-ням! Хочу попробовать приготовить такие в духовке. Только майонез заменю сметаной… или сделаю домашний;)