Картошка по-весеннему
Картошка по-весеннему
Подготовка
10 мин.
Готовка
30 мин.
Общее время
40 мин.
Название “по-весеннему” пришло от аналогичного блюда из молодого картофеля.
Тип блюда:
Быстрый завтрак
Кухня:
Украинская
Ключевые слова:
Картошка, картошка по-весеннему
Порции: 4 порции
Калории: 178 ккал
Ингредиенты
- 4-5 шт. Картофель среднего размера
- 50 грамм Масло сливочное 72%
- 50 грамм Укроп небольшой пучок
- 500 грамм Вода
- Соль по вкусу
Инструкции
-
Картофель чистим от шкурки, режем на небольшие кусочки, отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Сливаем отвар, добавляем мелкопорезанный укроп и масло:
-
Перемешиваем аккуратно, чтоб картошка не развалилась.
На фото картошка с бризолькой … на завтрак, обед.. или ужин 😉 . Вполне может служить самостоятельным блюдом.. Это же картошка 🙂 …И с салатами и с соленьями, и с любыми мясными дополнениями..
Приятного аппетита 🙂
Please follow and like us:
