20.04.2019

Заготовки. Нарезка из грудинки замороженная

Полуфабрикаты очень часто выручают, если нужно что-то быстро приготовить. Замороженные тонкие кусочки грудинки — из их числа.

В наличии кусочек свиной грудинки без костей. Примерно 400 грамм

Тонким острым ножом нарезаем его на пластинки толщиной 2,5-3 мм

Берем небольшую разделочную доску и пакет для пищевых продуктов

Теперь кусочки грудинки замерзнут ровно, а пленка пакета защитит их от прилипания к доске

Раскладываем нарезанные кусочки грудинки и отправляем в морозилку до полной заморозки кусочков

Когда кусочки полностью замерзли, снимаем пакет, выворачивая его и замороженная нарезка оказывается сразу внутри пакета

Можно возвращать теперь уже зафасованную нарезку в морозильную камеру «до востребования» 🙂

С помощью заготовленной вот так нарезки можно быстренько приготовить вкусный классический завтрак: яичница с беконом :), жареную картошку, гороховое пюре и многое другое ..

Удачных рецептов и приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us: