Рецепт возник, как это часто получается, совершенно случайно, когда готовилось варенье из крыжовника с апельсином. Апельсинки остались лишними и было решено сделать варенье только апельсиновое. Чего проще: перемолоть через мясорубку, засыпать сахар, прокипятить… Но вот что-то пошло не так :): вкус варенья оставлял ощущение, что …