Налисники. Блины с творогом и изюмом.
Любимые практически всеми и почти неизменно связанные с каникулами и бабушками … 🙂 Приятного аппетита! 🙂
Обо всем, что с помощью магии рук делает наш дом уютнее...
Украинская кухня
Пончики (пампушки) с паштетом
«Очень вредные» — так мы их называем. 🙂 ..Потому что если я их делаю утром, то примерно к обеду они заканчиваются — никто не может пройти мимо, обязательно захватит из миски парочку. 🙂 Приятного аппетита! 🙂
Галушки в подливе из куриной печени
Не совсем обычные галушки и приготовлены не совсем обычным способом 🙂 . Идея пришла как-то сама, когда вместе сошлись остатки теста (грамм 200) для вареников и купленные 400 грамм куриной печени 🙂 . Макароны варить было скучным вариантом, — захотелось чего-то новенького. Получилось очень даже …
Пончики с чайной розой… Юльетта в гостях у Аленки
Визит с тортиком в День рождения — это классно, но обычное чаепитие с пирогами — это не менее приятно. Итак, сегодня у нас снова в гостях Юльетта с замечательными пончиками к чаю! И… Приятного аппетита! 🙂
Картошка по-селянски
Один из самых простых и любимых рецептов моей бабушки. Она очень часто готовила картошку именно так. Если картошка рассыпчатая, то такой вариант очень похож на тушеную с мясом, но более быстрый по времени приготовления.
Киевский торт… Юльетта в гостях у Аленки
Приветствую Вас, уважаемые читатели сайта Vodoyuta.com! В эфире Юльетта, автор сайта домашней выпечки Рецепты Юльетты. Сегодня я в гостях у Алёнки:) И принесла Вам тортик! А так как я киевлянка и родом из Города Каштанов, то и тортик Киевский! А Алёнка принесла мне на День …
Пасхальный кулич (паска)
Рецептов куличей великое множество. Предлагаю вполне несложный, но достаточно вкусный. Приятного аппетита! 🙂 И светлого празднования Пасхи! 🙂
ВаренИчки или «ленивая лапша»
Когда готовишь вареники или пельмени, очень часто остается лишний кусочек теста, т.к. начинка, как правило, заканчивается быстрее :). Предлагаю один из вариантов применения остатков теста. Я его называю «ленивая лапша» (потому что по вкусу очень похоже, но лапшу еще ж надо нарезать) , а бабушка …
Оладьи с яблоками
Очень быстрый и вкусный вариант завтрака, полдника или ужина. Можно кушать со сметаной, вареньем, повидлом или другими сладкими подливками. Собственно, по этому рецепту оладьи можно делать и без яблок, но яблоки придают им очень нежный вкус.
Картофельные зразы с зеленью
Я бы это блюдо назвала картофельные пирожки, но как его ни назови, суть не изменится: тесто из картофельного пюре, а начинка зависит только от фантазии и продуктов в наличии 🙂 На самом деле это один из лучших вариантов использования остатков картофельного пюре. Приятного аппетита! 🙂
Плачинда с тыквой
Эти вкусные лепешки — национальное блюдо Молдавско-румынской и южно-украинской кухни. Название имеет латинско-греческие корни, по сути означает «плоскость», да так они и выглядят 🙂 . Когда бабушка их пекла, долго на столе они не задерживались — исчезали просто мгновенно. С молочком, чаем, компотом.. ммм… надеюсь, …
Капуста в томате консервированная
Очень полезная заготовка на зиму. Я использую ее для приготовления борща.