Розовый зефир

Розовый зефир

Это вариант такого же домашнего зефира, только с добавлением любых ягод красного оттенка, которые есть в наличии, скажем, в замороженном виде (или свежем), в данном случае, крыжовник и ежевика. Еще одно отличие этого рецепта в том, что берется не готовый яблочный джем, а используются свежие 

Бабушкины рецепты. Вишневый кисель.

Бабушкины рецепты. Вишневый кисель.

Этот ароматный, густой кисель — мой любимый десерт из детства. Он у меня всегда ассоциировался с праздничным застольем в селе у бабушки. Она готовила его в основном на праздники, и изредка в будние дни, чтоб побаловать любимую внучку, приехавшую в гости :). Он очень вкусный, 

Капустняк

Капустняк

Густой, сытный и очень вкусный суп из рецептов украинской кухни. Во многих селах его до сих пор готовят и в будни и на праздники, даже на свадебный стол. Приятного аппетита! 🙂

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Один из самых любимых вариантов вареников. И в данном рецепте неизменно традиционное блюдо постного стола на Свят Вечер. Приятного аппетита! 🙂

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Один из трех любимых вариантов вареников в моей семье (еще вареники с картошкой и, конечно, с вишней). Традиционное блюдо для стола на Свят Вечер. Приятного аппетита! 🙂

Сырники

Сырники

Одно из любимых блюд детства. Почему-то у меня ассоциируется всегда с детским садиком… Хорошая была пора! 🙂

Грудинка свиная

Грудинка свиная

Хороший закусочный вариант грудинки, вполне подходящий и для праздничного стола, и для вечеринки в качестве нарезки или начинки бутербродов. В данном рецепте грудинка обжаривается на сковородке, но можно как вариант ее запечь и в духовке. Приятного аппетита! 🙂

Рулет из свинины

Рулет из свинины

Немного хлопотно, но вкусно и симпатично- вполне подходящее блюдо для нарезки на праздничный стол. Приятного аппетита! 🙂

Пирожки с маком

Пирожки с маком

Странно, но эти очень вкусные пирожки чаще всего пекутся «по случаю» 🙂 . Вот и сейчас они получились только потому, что к Рождеству готовилась кутья и пеклись калачи… 🙂

Суп с сушеными грибами

Суп с сушеными грибами

Один из самых любимых постных супчиков. Очень ароматный и очень вкусный. Приятного аппетита! 🙂

Рождественский калач

Рождественский калач

Традиции печь калач на Рождество уже очень много лет. И она так же свято соблюдается, как и традиция печь куличи на Пасху. И осознание того, что вот этот ароматный румяный калачик не куплен в магазине, а только что вынут тобой из духовки… очень приятно :). 

Вареники с печенкой

Вареники с печенкой

Вареники — традиционное блюдо украинской кухни, очень разнообразное благодаря начинкам. Может быть основным, вторым и десертным блюдом. Приятного аппетита! 🙂