Красивые пирожки. Расстегаи с яблоками

Красивые пирожки. Расстегаи с яблоками

Расстегаи — это, собственно, те же классические пирожки, только не закрытые полностью, как бы «расстегнутые», отсюда и название. А вот с яблоками — это дань древнему славянскому празднику Яблочного Спаса, традиционно отмечаемому 19 августа — день, когда согласно народным поверьям и приметам природа начинает поворачиваться 

Кабачковый торт

Кабачковый торт

Несложный, но очень вкусный и красивый. Может порадовать своим видом и нежным вкусом и за повседневным и за праздничным столом. Этот тортик замечателен тем, что он очень разнообразный благодаря начинкам, т.к. кабачки настолько универсальны, что сочетаются по вкусу с очень большим количеством разных продуктов. Неизменными 

Кабачковые конвертики

Кабачковые конвертики

Польза кабачков давно известна, но они же еще и очень разнообразно вкусные. Из них можно приготовить десятки самых разных блюд от сладких до острых. Предлагаемый рецептик одного из таких блюд. Очень быстро, вкусно и красиво. 🙂

Рогалики

Рогалики

Идеальная выпечка для чаепития в выходной день. Всего лишь 30 минут времени уделить тесту вечером в субботу и 15 минут утром воскресенья на подготовку рогаликов к выпеканию. 🙂

Булочки «Завитушки»

Булочки «Завитушки»

Это вариант булочек с сахарной начинкой к чаю. И думаю, что классический завтрак или «перекусик»: чай и булочка с маслом-вареньем-джемом будет более приятным, если булочка радует взгляд своим симпатичным видом 🙂

Пирог с абрикосами «Колечки»

Пирог с абрикосами «Колечки»

Просто, очень просто, но получается красиво и воздушно. Приятного аппетита! 🙂

Пирог «Апельсиновая черепашка»

Пирог «Апельсиновая черепашка»

Этот замечательный сборный пирог относится к рецептам от «Мисс Плюшкиной», потому что получился, когда стало жаль выбрасывать сладкие кусочки апельсина, оставшиеся от приготовления апельсинового ликера 🙂

Салат «Оливье»

Салат «Оливье»

У этого салата довольно забавная история. Придуман был французским поваром Люсьеном Оливье, имя которого и получил, однако во Франции, как и во всем остальном мире (кроме славян) его называют «русский салат» :). Хотя состав изначального рецепта в силу исторических и временных причин практически наполовину поменялся, 

Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишней

«Венский паззл» вдохновил на продолжение темы и начавшийся сезон созревания любимых ягодок тоже :). В преддверии появления свежих, решила достать из закромов морозилки запасы. Сочетание сладкого песочного теста с вишневой кислинкой очень гармонично.

Торт «Вишневая ветка»

Торт «Вишневая ветка»

Этот тортик получился от соединения рецепта коржей тортика со сметаной и сгущенкой и «зебры» и еще добавился эксперимент с кремом… Надеюсь, Вам тоже он понравится.

Украшение тортиков. Торт «Инь-янь»

Украшение тортиков. Торт «Инь-янь»

Такой дизайн идеально подходит для варианта, когда два разных рецепта соединяются в один, но вполне может быть и просто оформлением одного торта. Лекало — нарисованный с помощью компьютерной программы символ древнекитайской мифологии, отпечатанный на принтере и перенесенный на картон. Вырезана и взята его половина. Есть 

Украшение тортиков. Фруктово-ягодная пирамидка.

Украшение тортиков. Фруктово-ягодная пирамидка.

Маленький симпатичный тортик из обрезков коржей и остатков крема, пропитки и фруктов от изготовления торта «Инь-янь» :).. Нестандартное решение расположения коржей: было решено каждый корж развернуть меньшим диаметром вниз, как бы имитируя блюдца. Получился нестандартный дизайн: Удачных рецептов и самого приятного аппетита! 🙂