16.05.2019

Украшение тортиков. Фруктово-ягодная пирамидка.

Украшение тортиков. Фруктово-ягодная пирамидка.

Маленький симпатичный тортик из обрезков коржей и остатков крема, пропитки и фруктов от изготовления торта «Инь-янь» :)..

Нестандартное решение расположения коржей: было решено каждый корж развернуть меньшим диаметром вниз, как бы имитируя блюдца.

«Вулканические» обрезки от коржей были разрезаны на четыре части-слоя примерно по 1,5 см толщиной
Нижний слой, самый большой по диаметру. Укладываем бОльшим диаметром вверх, пропитываем остатками апельсинового желе
Намазываем слой сметанного крема и раскладываем очищенный от кожуры и нарезанный тонкими кружочками киви.
Следующий слой аналогично укладываем более широкой частью к верху, пропитываем остатками клубничного желе, затем слой крема и тонко нарезанные дольки апельсина
На предпоследний слой снова апельсиновое желе для пропитки, крем и были вытянуты из морозилки ягоды ежевики.
Самый маленький слой украшен нарезанными на треугольные дольки ломтика апельсина и в центре мороженная вишенка 🙂

Получился нестандартный дизайн:

Сбоку пирамидка-елочка 🙂
Сверху похож на тарелку с фруктово-ягодной нарезкой 🙂

Удачных рецептов и самого приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:
error
fb-share-icon
Tweet
fb-share-icon
Author:
Filed Under: Красивости, Оформление блюд, Праздничные, Собственная кухня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *