Тесто для пельменей, вареников

Тесто для пельменей, вареников

Готовится просто, получается всегда. Хранится в холодильнике достаточно долго, хорошо переносит заморозку. Можно приготовить пельмени, вареники, галушки, манты, хинкали (если вместо яйца использовать для теста растительное масло) .. Приятных минут колдовства на кухне! 🙂

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Я бы назвала это блюдо “очень ленивые голубцы”. Как говорила моя прабабушка про ленивые вареники: “какие ж это “ленивые”, если их еще лепить нужно!” ..Правильно, эти голубцы очень ленивые, лепить ничего не нужно 🙂 Приятного аппетита! 🙂  

Окрошка

Окрошка

Летний холодный супчик, национальное блюдо русской кухни, известное по рецептам еще с восемнадцатого века) …Как и в итальянской пицце, изначально использовались мясные и овощные остатки… Очень люблю этот супчик не только летом… Данный рецепт я отношу к разряду известных, но семейных , поскольку как и