Простой в приготовлении и по продуктам, очень вкусный нежный десерт.
Желатин заливаем горячей водой и размешиваем до полного растворения
Пока желатин "доходит до кондиции" :) , добавляем в сметану сахар и ваниль и все взбиваем миксером, венчиком или вилкой до полного растворения сахара. Добавляем желатин, все еще раз хорошо взбиваем
Разделяем на две части, в одну добавляем какао и ее хорошенько размешиваем.
На этом этапе можно делать любые другие добавки вместо какао и, конечно же, делить на разные части, если есть желание сделать больше разных по цвету и вкусу слоев :)
Заливаем одну часть сметанного желе в емкость - в данном случае первым залилась половинка с какао :). Ставим в холодильник на 15-20 минут, чтоб масса загустела
Выливаем на нее аккуратно, если нужен ровный, второй слой и все это отправляем в холодильник окончательно застыть.
Емкость ненадолго опускаем в горячую воду, чтоб желе отделить от стенок, переворачиваем на блюдо, поливаем топингом, посыпаем шоколадом или просто без поливаний нарезаем на порции и...