Сладкие, нежные, они очень вкусные даже без начинки...
Растапливаем масло до жидкого состояния (жидкое, теплое, не горячее), добавляем сахар, яйца и все хорошенько взбиваем вилкой или венчиком до однородной массы
Продолжая взбивать, добавляем порциями в 2-3 приема просеянную муку
В конце добавляем растительное масло. Тесто должно быть примерно как жидкая сметана
Наливаем 2 ст. ложки теста на хорошо разогретую сковороду, распределяем ложкой до как можно более тонкого слоя и пропекаем как блины до отсуствия жидкого блеска
Переворачиваем опять же, как блины, с помощью лопатки и до румянца
Пока блинчики еще горячие, сворачиваем в трубочку или рожок
Выкладываем в один слой до полного остывания (если больше одного слоя- гарантированно размягчатся)