Не секрет, что сама по себе куриная грудка слегка суховата. Но в таком виде она получается очень даже мягкая, сочная и нежная. Достаточно быстрый по времени и несложный рецепт.
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в разогретое на сковороде растительное масло для обжаривания
Лук нарезаем некрупной соломкой
И отправляем к куриной грудке на сковородку. Пассеруем, помешивая
Как только лук начинает золотиться, добавляем сметану
Хорошо перемешиваем, добавляем соль и тушим около минуты, потом добавляем 0,5 стакана горячей кипяченой воды, доводим до кипения и тушим еще пару минут
Чеснок мелко рубим
Укроп мелко рубим и вместе с чесноком отправляем в сковородку
Хорошо перемешиваем, добавляем сахар и под крышкой еще минутку доводим до готовности.