Куриная грудка в сметане

Куриная грудка в сметане

Это вариант очень быстрого приготовления подливки к макаронам, кашам, пюре. Сочетается по вкусу почти со всеми видами круп.


Куриная грудка в сметане
Подготовка
5 mins
Готовка
20 mins
Общее время
25 mins
 

Не секрет, что сама по себе куриная грудка слегка суховата. Но в таком виде она получается очень даже мягкая, сочная и нежная. Достаточно быстрый по времени и несложный рецепт.

Тип блюда: Быстрый завтрак, Мясное блюдо
Кухня: Собственная
Ключевые слова: Куриная грудка, курица в сметане
Порции: 4 порции
Калории: 210 kcal
Ингредиенты
  • 200 грамм Куриная грудка
  • 1 шт. Лук репчатый среднего размера
  • 150 грамм Сметана 10% жирности
  • 50 грамм Масло растительное
  • 50 грамм Укроп
  • 10 грамм Соль 1 ч. ложка (или по вкусу)
  • 2 грамм Сахар щепотка
  • 100 грамм Вода кипяченая
  • 1-2 зубка Чеснок
Инструкции
  1. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в разогретое на сковороде растительное масло для обжаривания

  2. Лук нарезаем некрупной соломкой

  3. И отправляем к куриной грудке на сковородку. Пассеруем, помешивая

  4. Как только лук начинает золотиться, добавляем сметану

  5. Хорошо перемешиваем, добавляем соль и тушим около минуты, потом добавляем 0,5 стакана горячей кипяченой воды, доводим до кипения и тушим еще пару минут

  6. Чеснок мелко рубим

  7. Укроп мелко рубим и вместе с чесноком отправляем в сковородку

  8. Хорошо перемешиваем, добавляем сахар и под крышкой еще минутку доводим до готовности.

Please follow and like us:
error


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *