Go Back
Печать

Картошка по-селянски

Достаточно быстро, просто и очень вкусно.

Тип блюда Основное блюдо
Кухня Собственная, Украинская
Ключевые слова Картошка по-селянски, картошка с мясом
Подготовка 15 minutes
Готовка 35 minutes

Ингредиенты

  • 500 грамм Картошка молодая
  • 200 грамм Свинина нежирная
  • 200 грамм Лук репчатый
  • 1 ч. ложка Соль кухонная
  • 50 грамм Масло растительное

Инструкции

  1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки

  2. Отправляем в разогретое на сковороде растительное масло для обжаривания, слегка присаливаем, жарим на среднем огне

  3. Пока обжаривается мясо, чистим картошку, нарезаем на кусочки и ставим вариться до готовности в слегка подсоленной воде.

  4. Как только мясо слегка зарумянится, добавляем очищенный и нарезанный полукольцами лук, слегка присаливаем

  5. Обжариваем до готовности

  6. Из картофеля сливаем воду, добавляем обжаренное с луком мясо, хорошо перемешиваем