Назад
Печать

Картошка по-весеннему

Название “по-весеннему” пришло от аналогичного блюда из молодого картофеля.
Тип блюда Быстрый завтрак
Кухня Украинская
Ключевые слова Картошка, картошка по-весеннему
Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4 порции
Калории 178 ккал

Ингредиенты

  • 4-5 шт. Картофель среднего размера
  • 50 грамм Масло сливочное 72%
  • 50 грамм Укроп небольшой пучок
  • 500 грамм Вода
  • Соль по вкусу

Инструкции

  1. Картофель чистим от шкурки, режем на небольшие кусочки, отвариваем в подсоленной воде до готовности.
  2. Сливаем отвар, добавляем мелкопорезанный укроп и масло:
  3. Перемешиваем аккуратно, чтоб картошка не развалилась.