Просто, вкусно и красиво :)
Свеклу отвариваем до готовности, остужаем, чистим, натираем на крупную терку
Орехи чистим, нарезаем. Размер зависит от Вашего вкуса и желания . Я делаю с горошину примерно.
Добавляем в натертую свеклу орехи, чеснок (его мелко нарезать или можно пропустить через чесночницу), соль, майонез. Все хорошенько размешиваем. И вот тут уже решайте.. Салат готов к употреблению прям сразу. Но можно его, при желании, еще и украсить... :)
Выкладываем на блюдо горкой .. формируя половинку яйца.
Сверху наносим рисунок из майонеза или сметаны с помощью кондитерского мешка или обычного пакетика. Единственный совет: свекла очень сильный краситель, потому рисунок лучше наносить незадолго до застолья, потому как Ваш рисунок потеряет свою белоснежную яркость и контраст в любом случае: приобретет розовую окраску от свеклы.