Go Back
Печать

Пирог с сосисками

Быстро, просто и вкусно. Хороший вариант одного из блюд для вечеринки.

Тип блюда Вечеринка, Выпечка, Пирог
Кухня Собственная
Ключевые слова Пирог с сосисками, ленивый пирог
Подготовка 2 hours 30 minutes
Готовка 20 minutes
Порции 500 грамм
Калории 1500 kcal

Ингредиенты

  • 300 грамм Тесто дрожжевое
  • 5 шт. Сосиски невские или любой другой сорт :)
  • 1 шт. Яйцо куриное для румянца пирога
  • 1 ч. ложка Кунжут для посыпки, по желанию и вкусу
  • 0,5 ч. ложки Масло растительное для смазывания противня (можно заменить бумагой для выпечки)

Инструкции

  1. Тесто (было готовое, осталось немного, когда делала котлеты в тесте) делим на две части, одну - чтоб укрыть дно формы и сделать небольшие бортики, вторую оставляем для плетенки. На тесто в форму выкладываем сосиски. Я разрезала пополам по длине, но можно взять и целые.

  2. Вторую часть теста раскатываем в лепешку, разрезаем на полоски (примерно 0,8-1 см)

  3. И выкладываем сеткой сверху на сосиски. Я не заплетала, просто выложила в два ряда крестообразно по диагонали

  4. Смазываем взбитым яйцом или желтком (или молоком), посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 160-180 градусов духовку минут на 20-25 (смотрите по вашей духовке). В общем. до румяной поверхности. Беспокоиться о готовности начинки в этом пироге, понятно, не нужно :) Кстати, о начинке... Любителям сыра можно добавить либо сверху на начинку либо сверху на сеточку тертого сыра - будет неплохое вкусовое дополнение.