Быстрое и вкусное печенье к утреннему или вечернему чаепитию
Яйца взбиваем с солью и сахаром до однородности
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем
В конце добавляем растительное масло и все еще раз хорошо размешиваем
Наливаем столовой ложкой на разогретую сковороду как оладьи или блинчики и жарим под крышкой на небольшом огне до легкого румянца снизу - минуты 2-3
Переворачиваем и еще секунд 10-20 подпекаем с другой стороны
Соломку обмакиваем слегка сначала в сгущенку, потом в сахарную пудру - это будет у нас стебель с пестиком :)
Снимаем готовые лепешки по одной со сковороды, пока они еще теплые, на каждую укладываем соломку вверх "пестиком", соединяем нижний край лепешки вокруг соломки примерно на 1 см и плотно защипываем.