В пиво добавляем сахар, доводим до кипения, помешивая и следим, чтоб не "убежало" - пенится при закипании

Пока закипает пивной сироп, моем и нарезаем на кусочки апельсин вместе с кожурой

Отправляем кусочки апельсина в закипевший пивной сироп, кипятим около минуты, выключаем и оставляем остыть.

Вынимаем кусочки апельсина - они здесь больше не нужны.

Добавляем водку, хорошо размешиваем и дегустируем. Ликер готов. Конечно, со временем, когда он еще постоит- становится только вкуснее, но не всегда успевает :)