Рисовая каша с ароматными яблоками внутри. Но выглядит как пирог и потому детям должно понравиться. :) И не только детям ;)
Рис хорошо промываем и
Затем отправляем его в кипящую воду (примерно 1 литр) и отвариваем в подсоленной воде до готовности
Яйца, молоко, ваниль, сахар слегка взбиваем до однородности
Добавляем в готовый рис, перемешиваем
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевин, нарезаем на кусочки
Добавляем в рис, размешиваем
Высыпаем рис в смазанную маслом и посыпанную манной крупой форму и запекаем в разогретой до 160-180 градусов духовке около часа, до румяной корочки