Классика завтраков. Одно из самых быстрых и практически всеми любимых блюд.
Грудинку нарезаем тонкими полосками или, если есть замороженные кусочки грудинки, выкладываем в разогретое на сковороде растительное масло
Обжариваем до румяной корочки с двух сторон, слегка подсаливаем
Когда грудинка зарумянилась, разбиваем в сковородку 4 яйца, солим, посыпаем слегка чесноком (и/или приправами по вкусу и желанию), жарим пару минут, потом еще на пару минут накрываем крышкой..