Шоколадно-медово-ореховая намазка для бутербродов к чаю, к тому же проще рецепт придумать сложно.
Лесные орехи были взяты "живые", т.е. нечищенные от скорлупы, потому процесс занял дольше времени
Если есть готовые очищенные, время приготовления сильно сокращается. Очистка с помощью орехокола заняла около 10 минут.
Орехи измельчаем с помощью кофемолки или блендера как можно интенсивнее, "в пыль" :)
Мед, какао и измельченный орех соединяем вместе в небольшой глубокой емкости (чашке, мисочке)
Я перемешивала обычной чайной ложкой. Сначала может показаться, что смесь слишком сухая, но очень скоро вы увидите, что какао с медом легко соединяются и получается очень красивая темная паста.
И от того, как интенсивно вы перемололи орехи в итоге зависит, насколько она однородная и как ощущаются кусочки орехов. Однако в любом случае эта медово-шоколадно-ореховая паста очень вкусная :)