Приятное сочетание вкусов не оставит равнодушным любого гурмана :)
Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим
Обжариваем слегка на растительном масле
Лук чистим, нарезаем полукольцами
Добавляем к мясу, продолжаем обжаривать, помешивая
Морковь чистим, нарезаем на кружочки. Добавляем к мясу и луку, обжариваем, перемешивая
Если есть желание украсить блюдо, можно нарезать фигурно- цветочками.
Подробнее есть в рецептике овощного супа-ассорти
Добавляем чесночные стрелки, перемешиваем
Добавляем зеленый горошек, перемешиваем
Добавляем воду или бульон, если нужно, соль и специи, тушим на небольшом огне 10-15 минут
Зелень петрушки мелко(или не очень) рубим
Добавляем к мясу и овощам, тушим на небольшом огне до готовности