Очень просто, быстро, вкусно и симпатично - что тоже хорошо :)
Картошку чистим, моем, нарезаем кусочками (размер по желанию)
Мясо нарезаем на кусочки тоже размер по желанию. В данном случае примерно как размер кусочков картошки.
Соус готовим как для рецепта "куриных плечиков с картошкой": смешиваем по 1 ст. ложке всех ингредиентов для мяса и картошки отдельно.
И картошку и мясо полностью обмакиваем в соус. Только к мясу добавляем базилик, а к картошке французскую горчицу :)
Да, кстати, мясо лучше перед окунанием в соус слегка отбить молоточком, и когда я забываю, то приходится делать это вот так :) ... уже с соусом, накрыв пищевой пленкой :)
Выкладываем мясо и картошку на слегка смазанный маслом противень или форму и отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку примерно на 40 минут.