Шампиньоны фаршированные

Просто, красиво и очень-очень вкусно! :)

Тип блюда Вечеринка, Мясное блюдо

Кухня Собственная

Ключевые слова Шампиньоны в духовке, Шампиньоны фаршированные

Подготовка 30 минут

Готовка 30 минут

Порции 15 шт.

Калории 450 ккал

15 шт. Шампиньоны свежие
80 грамм Фарш свиной
20 грамм Лук репчатый
1 ч.ложка Соль поваренная кухонная
0,5 ч.ложки Смесь перцев молотая для любителей остренького, можно заменить другими специями
30 грамм Сыр российский
0,5 ч.ложки Масло растительное для смазывания противня

Шампиньоны моем, слегка подсушиваем, чистим, аккуратно удаляем ножки (я их использовала для одной из начинок курника :) )
Шляпки шампиньонов выкладываем на слегка смазанный растительным маслом противень, солим, добавляем специи
В рецепте использован готовый фарш (это сократило время подготовки), но в списке продуктов я разделила ингредиенты, на всякий случай :)
Заполняем шляпки фаршем (без горки). Фарша ушло немного: всего около 100 грамм на все 15 шляпок.
Сыр натираем на крупную терку (кому нравится - можно и на мелкую) :)
Посыпаем грибочки сыром и отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку минут на 30 - зависит от грибов и духовки.