Масло (я брала сливочное для выпечки ) хорошо вымешиваем с сахарной пудрой, до однородной пышной массы.

Добавляем ванильный сахар

Затем порциями просеянную муку, смешанную с крахмалом. Все хорошо и желательно быстро вымешиваем - чтоб не увеличивать температуру теста. Если все же стало более жидким и липким - можно поставить ненадолго в холодильник, остудиться. Тесто должно получиться плотным и не липнуть к рукам.

Выдавливаем тесто на противень

Я это делала с помощью старого доброго кондитерского пресса, т.к. тесто достаточно плотное и с кондитерским мешком не очень комфортно.

Отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку (обязательно в разогретую, иначе тесто поплывет) минут на 10 (зависит от Вашей духовки , до легкого румянца с боков